Dört yıl boyunca Yunanistan'daki oLIVE CLIMA Projesi, zeytin yetiştiriciliğini bir iklim yönetim aracına dönüştürmek için yenilikçi teknikler sunarak Akdeniz'deki iklim değişikliğinin yol açtığı zorluklarla mücadele etti.
2012 Ekim ayından bu yana, Güney Yunanistan'daki Kandiye (EAS Peza), Lassithi (EAS Mirabello) ve Messinia (OP Nileas) bölgelerinin en verimli bölgelerinde bulunan zeytin bahçeleri, Avrupa Birliği himayesinde ekolojik bir deneyime imza attı.
Tekniklerin çoğu gerçekten uygulanabilir ve anında, görünür ve pozitif finansal faydalar elde ederler.- George Michalopoulos, CANLI CLIMA agronomisti
The oLIVE CLIMA Projesi Yunan tarım sektörüne, zeytin yetiştiriciliğini bir iklim yönetimi aracına dönüştürerek daha geniş Akdeniz bölgesinde iklim değişikliğinin ortaya çıkardığı en dramatik zorluklarla etkili bir şekilde başa çıkma yönünde rehberlik etme çabası olmuştur.
3.65 milyon € bütçeli (finansmanı Yaşam Programı AB’nin), oLIVE CLIMA çevre çubuğunu baştan beri yüksek tuttu ve üç önemli bilim insanının açıkladığı gibi süreçte olumlu sonuçlar aldı. Olive Oil Times.
Proje, sera gazı emisyonlarını azaltmayı, karbondioksit tutmayı artırmayı, toprak organik madde kayıpları eğilimini tersine çevirmeyi, zeytinlik toprağında verimliliği ve su tutmayı artırmayı, çiftçilere ve tüketicilere gıda üretim süreçlerinin çevresel performansı hakkında şeffaf bir bilgi sistemi sağlamayı amaçlamaktadır. genel zeytinyağı üretim maliyetini düşürmek ve iklim dostu ürünlerin standardizasyonundan katma değer yaratmak.
Seçilen illerde hem sulanan hem de kurak koşullarda her bir pilot alan için kırk parsel (toplam 120 adet) tamamen yeni yetiştirme uygulamalarının uygulandığını gördü.
"OLIVE CLIMA'da ve Yunan Zeytin Ağacı, Subtropikal Bitkiler ve Bağcılık Enstitüsü'nde araştırmacı olan Georgios Koubouris, organik madde yakalamaya başladık ”dedi. "Ağaç budamasından üretilen ahşabı malç veya beslenme malzemesi olarak kullanmak için geri dönüştürdük ve doğrudan veya zeytin yetiştirme veya zeytinyağı üretimi işleminden elde edilen kompostlamadan sonra toprak uygulamalı zeytinyağı değirmeni yan ürünlerini kullandık. ”
"Daha sonra atmosferden karbondioksit yakalamaya ve fotosentez yoluyla bitkilere aktarmaya çalıştık, ayrıca zeytin korusu florasını veya zeytin ağaçlarının budamasını değiştirerek bitki dokusunda ve toprakta depoladık. ”
"Son olarak, organik maddenin erozyonunu ve tahribatını sınırlamak ve toprak suyu depolama kapasitesini artırmak için toprak işlemenin sıfır kullanımı yoluyla organik maddenin korunması uygulamalarını denedik. ”
Programın başlamasından bu yana geçen dört yıl boyunca, bölgelerde yeşil zeytinyağı üretimini artırmak için kullanılan teknikler meyve verdi.
"Doğrulanan şey, çoğu tekniğin gerçekten uygulanabilir olması ve acil, görünür ve olumlu finansal faydalar elde etmesidir ”dedi.
"Değiştirilmiş budama ve kültivasyon dışı sistemler iyi örneklerdir. Kış ekimi gibi diğerleri, uzun vadede, muhtemelen on yıl içinde değerlendirilecekken, kompostlama gibi tekniklerin daha büyük ölçekli bir uygulamaya ihtiyacı olacaktır.
"Ayrıca, bazı uygulamaların daha özel ekipman gerektirdiğini gördük, örneğin zeytin değirmeni atık suyu (OMW) dispersiyonu veya özellikle pelet üretimi ile ilgili olarak kırma. Tüm bu uygulamaları çevreye çeşitli şekillerde yardımcı olmak için bulduğumuzu vurgulamalıyız, iklim değişikliği savaşı bir yana. Su ekonomisini, biyolojik çeşitliliği, toprak verimliliğini artırıyor, erozyonu önlüyor ve çok daha fazlasını yapıyorlar. "
Kriz çeken yerel çiftçilerin yenilikçi yeşil uygulamalara yönelik tutumlarına gelince Koubouris, kompostlama, özel budama, ekim dışı veya kış ekimi gibi bazı yeni uygulamaları memnuniyetle karşıladıklarını söyledi. OMW dispersiyonu yetkilendirme gerektirdi ve oLIVE CLIMA'nın yardımıyla bu teknik Yunanistan'da kuruldu.
Bu noktada, oLIVE CLIMA ve Doğu Selanik Yerel Yönetimler-ANATOLIKI SA Kalkınma Ajansı'nda çevre mühendisi Dora Paschali, ana proje hedeflerinden birinin çiftçileri azotlu gübreler gibi ürünler ithal etmekten kurtarmak olduğunu vurguladı. "Bu kesinlikle krizi daha yeterli hale getirdi ”dedi.
"Sadece çiftçiler değil. Vatandaşlar ve tüketiciler, iklim değişikliğini daha kişisel bir düzeyde algıladılar. Tepki veriyorlar, önlem alıyorlar, ayarlıyorlar ”diye detaylandırdı Michalopoulos. Zeytinyağı yetiştiriciliği de tam da bu noktada devreye giriyor.
"Kasım 2016'da AB, zeytin ürünlerinin dünyada AB tarafından karbon ayak izi kredilerine layık olan tek gıda maddesi olduğunu kabul etti 's Ürün Çevresel Ayak İzi (PEF), ”dedi Michalopoulos.
Hakkında daha fazla yazı: biyoçeşitlilik, iklim değişikliği, Avrupa Birliği
Haziran 22, 2023
Zeytin Meyve Suyu İçmek Egzersiz Verimliliğine Yardımcı Olabilir, Araştırma Önerileri
Zeytinyağı suyu, genellikle zeytinyağı üretimi sırasında atılan bir yan üründür. Bununla birlikte, antioksidanları rekreasyonel sporcular için fayda sağlayabilir.
Aralık 14, 2023
Kaliforniya'da Su Düzenlemelerinin Sıkılaştırılması Zeytin Yetiştiriciliğini Teşvik Edebilir
Sulanan zeytinliklerde hâlâ bol miktarda su kullanılırken, özellikle San Joaquin Vadisi'nde giderek katılaşan yasaklar, kurak arazi zeytinlikleri için yeni bir alan açabilir.
Nisan 10, 2024
Çiftçiler Madrid'de Avrupa Tarım Politikalarını Protesto Etti
Protestocular, ürünlerinin küresel pazarda daha az rekabetçi hale geldiğini öne sürdükleri Avrupa çevre düzenlemeleri için istisnalar talep ediyor.
Eylül 25, 2023
AB Başkanı, Çiftçilerle Stratejik Diyalog Sözü Verdi
Taahhütlere rağmen analistler, Ursula von der Leyen'in konuşmasında AB'nin sürdürülebilirlik ve iklim nötrlüğü konusundaki girişimlerini artırma yönünde net bir niyet ifade etmediğine dikkat çekiyor.
Eylül 19, 2023
Kaliforniya'da Genç Çiftçilere İklim Dostu Uygulamalar Konusunda Eğitim Veriliyor
Arazi Temelli Öğrenme Merkezi genç çiftçilere zeytin yetiştiriciliği ve toprak sağlığı konusunda eğitim veriyor.
Kasım 9, 2023
Avrupa, PDO ve PGI Ürünlerini Korumaya Yönelik Kuralları Güçlendiriyor
PDO ve PGI gıda ürünlerini yöneten Avrupa Birliği çapındaki yeni kurallar, ürünlerin adının ve itibarının çevrimiçi korunmasına odaklanacak.
Aralık 3, 2023
2023 Kayıtlara Geçen En Sıcak Yıl; 2024 Muhtemelen Daha Sıcak Olacak
2023 yılında ortalama küresel sıcaklık, sanayi öncesi ortalamanın 1.40 ºC üzerindeydi; birçok zeytin yetiştirilen bölge aşırı sıcaklığın yükünü taşıyordu.
Mayıs ayı. 15, 2023
Yunan Yapımcılar New York'ta Güçlü Bir Gösteriyi Kutluyor
90'te kazanılan 2023 ödülle NYIOOC World Olive Oil Competition, Yunanistan'dan üreticiler kaliteye olan bağlılıklarını yeniden teyit ettiler.