Dünya
Zeytinyağı, Sydney Opera Binası'nı korumak için kullanılan çevre dostu temizlik ürünlerinden biridir. "yeşil temizlik ”uygulamaları.
Avustralya'nın en büyük kentindeki bu ikonik binanın web sitesi, yeşil temizlik sırlarını, "bronz armatürler için zeytinyağı, işlenmemiş ahşabı temizlemek için kil ve beton için kabartma tozu dahil olmak üzere bina kumaşını korumak için düşük aşındırıcı olmayan temizlik uygulamaları. ”
İçinde BBC News videosuSydney Opera Binası'nda 1968'den beri çalışan özel danışman Steve Tsoukalas, binanın bronz parmaklıklarını temizlemek ve cilalamak için zeytinyağı içeren bir temizlik karışımını nasıl kullandığını gösteriyor.
Tsoukalas korkulukları cilalarken, yerli Yunanistan'daki zeytinyağının öneminden bahsediyor: "Yunanlılar için zeytinyağı çok şey ifade ediyor ”diyor. "Yunanlılar Olimpiyat Oyunlarında vücuda sürtmek için zeytinyağı kullandılar. Bu yüzden onlara "bronz gövdeler”. [Bu] bin yıl önceydi. Zeytinyağı güneşten korur.”
Video röportajında Tsoukalas, 45 yılı aşkın süredir çalıştığı binaya dokunaklı ve duygusal bir övgüde de bulunuyor. "güzel bayan." "Aklımda emeklilik kelimesini reddediyorum ”diyor. "Tabii ki bir gün zaman gelecek. Bu güzel bayandan ayrılmak benim için çok zor olacak çünkü bu bayana aşığım… duygular, bu bina hakkında çok güçlüler, bu güzel bina için kalbimdeki bu güçlü aşkı kimse kaldıramaz . "
Hakkında daha fazla yazı: zeytinyağı araştırması, sürdürülebilirlik
Nisan 11, 2023
Tutku, Araştırma Cantasole'nin Ödüllü Kalitesine İlham Veriyor
Arianna De Marco, Puglia'da çiftçiliğin zorluklarının üstesinden gelmek için sürdürülebilir tarıma ve yüksek kaliteli sızma zeytinyağı üretimine odaklanıyor.
Haziran 22, 2023
İtalya Mutfak Turizminde Önemli Bir Büyüme Görüyor
2023 Şarap ve Yemek Turizmi Raporu, yemekle ilgili seyahat deneyimlerinde yüzde 37'lik bir artış gösterdi.
Ekim 12, 2023
Araştırmacılar Yaygın Mantarlara Dirençli Üç Zeytin Çeşitini Belirledi
Frantoio, Koroneiki ve Arbosana zeytinlerinden oluşan üç melez ırk, kontrollü bir ortamda Verticillium dahlia'ya direndi.
Eylül 6, 2023
Orta İtalya'da Permakültür Sanatı
Dost canlısı bir komşunun tavsiyesi, İtalyan Carma şirketinin kurucularına başarıya giden sürdürülebilir bir yol seçme konusunda ilham verdi.
Ağustos 10, 2023
Araştırmacılar Genetik Erozyonu Tersine Çevirmek, Dirençli Zeytin Çeşitleri Üretmek İçin Çalışıyor
Zeytin çeşitlerinin genetik çeşitliliğini anlamak, çiftçilerin iklimleri ve bitki sağlığı ortamları için en iyi çeşitleri seçmelerine yardımcı olacaktır.
Mart 10, 2024
Araştırmacılar, Katkılı Zeytinyağını Tespit Etmek İçin Ultrason Kullanıyor
Yüzde bir kadar az ayçiçeği veya rafine zeytinyağı ile karıştırılmış sızma zeytinyağını tespit edebildiler.
Eylül 6, 2023
Avrupa'nın Xylella Fastidiosa'ya Karşı Gelişen Mücadelesi
Yetkililerin yeni araştırmalar, yöntemler ve araçlar konusunda umutlu olması nedeniyle Avrupa Birliği genelinde erken teşhis, bakteriye karşı mücadelede ön saflarda yer almaya devam ediyor.
Eylül 26, 2023
Monovarietal Zeytinyağları Ekolojik Tarımı Nasıl Teşvik Ediyor, Manzaraları Nasıl Koruyor?
Tek çeşit sızma zeytinyağı üretmek, daha az bitki sağlığı müdahalesi gerektiren, manzaraları koruyan ve biyolojik çeşitliliği destekleyen endemik çeşitleri teşvik eder.