Trieste, Sızma Başkenti

İtalya'nın sızma zeytinyağı tanıtımına adanmış tek fuarı Olio Capitale 8^th sınır bölgesi Friuli Venezia Giulia'nın ana kenti Trieste'de 7^th 10'a^th Mart.

Sergi, ikinci yıl Stazione Marittima'nın muhteşem konumu, şehrin limanı ve denize bakan terminalinde ağırlanacak. Etkinliğin alaka düzeyini doğrulayan ve sergilenen yüksek kaliteli sızma zeytinyağlarının yanı sıra şehrin çarpıcı güzelliğinin tadını çıkarma şansı sunan merkezi ve akıllı bir konum.

Yerel Kamu Hizmeti Şirketi Koçu tarafından Trieste Ticaret Odası adına düzenlenen Expo, B2B toplantılarını, İtalya ve yurtdışından gelen katılımcılar ve uzmanlar, işadamları ve alıcılar arasındaki toplantıları, tüketicilere yönelik tanıtım faaliyetlerinin, tatma ve satışın yanı sıra birleştiren başarılı formülünü doğrulayacak ve fazladan bakire meraklıları.

Sızma zeytinyağı kültürü, özel toplantılar ve atölye çalışmaları, uzmanlarla yapılan kısa tadım dersleri ve yağlar ile yemekler arasındaki en iyi eşleşmeleri önerecek bir yağ barı ve aşçılık okulu sayesinde her zamanki gibi geniş bir ilgi görecek. Fuar ayrıca, Akdeniz bölgesinde üretilen kaliteli sızma zeytinyağlarına adanmış uluslararası bir yarışmaya da ev sahipliği yapacak.

2013'te Olio Capitale, 10.000 ülkelerinden gelen 26'ten daha fazla ziyaretçi ve PDO ve PGI gibi kalite markaları ile sertifikalandırılmış birçok ürünü içeren tüm İtalyan bölgelerinden gelen 200 katılımcılarını sayabilir.

Fuar, Tarım, Gıda ve Ormancılık Politikaları Bakanlığı tarafından Patronajdan faydalanacak ve Associazione Nazionale Città dell'Olio (Ulusal Petrol Kentleri Birliği) ile birçok görkemli ortaklığa sahip olacak.

Bu yıl, Uzak Doğu ve Güney Amerika gibi yeni, dinamik pazarlarda Olio Capitale'ı desteklemeye yardımcı olacak ortaklıklar sayesinde fuarın ilgisi uluslararası düzeyde daha da güçlendirildi. Bunların arasında, 17'de Tokyo'da gerçekleşecek olan tamamen zeytinyağına bağlı bir etkinlik olan İtalyan Zeytinyağı Günü ile işbirliği yapıldı.^th Mayıs 2014.

Brezilya, İtalyan Sızma Zeytinyağını dünyanın dört bir yanındaki İtalyan restoranlarına sponsorluk edecek ve onları yönlendirecek ilk Olio Capitale Elçileri'ni atayacak. Olive Oil Times olayı münhasır medya ortağı olarak ele alacak.

Daha fazla bilgi ve detaylar elde edilebilir Olio Capitale web sitesi.

• Olio Kapital