Demokrasi Geri yüklemek ister misiniz? Bir çatal kapmak

Rusya'daki İktisat Yüksek Okulu'nun (HSE) Karşılaştırmalı Sosyal Araştırmalar Laboratuarı'ndan (LCSR) yapılan yeni bir araştırma, insanlık demokrasiyi yeniden kurmak istiyorsa, gelir büyümesi veya ticaretin serbestleşmesinden ziyade beslenme üzerindeki vurguyu daha iyi değiştirdiğini söylüyor.

The çalışma kağıdı başlıklı ​"Demokrasi İçin Bir Reçete: Avrupa Diyetinin Yayılması ve Siyasi Değişim ”, gıda ve demokrasinin nasıl birbiriyle ilişkili olduğu konusundaki tüm ilginç sorunun en altına inmeye çalıştı.

157 ülkeden gelen verilerle karşılaştırmalı bir çalışma kullanan araştırma, süt ürünleri, zeytinyağı, protein, şekerlemeler ve alkol açısından zengin bir diyetin - diğerleri arasında - demokrasiyle daha uyumlu olduğunu buldu.

Hayır, bu tür yiyecekleri keyfi olarak tüketmenin insanları daha demokratik hale getirdiği anlamına gelmez. Makalenin işaret ettiği şey, demokrasi ve diyet arasında dolaylı bir bağlantıydı. Basitçe ifade etmek gerekirse, insanlar düzenli olarak sadece ekmek ve tahıllar yerine çeşitli, pahalı ve kaliteli yiyecekler yediklerinde, bu demokrasinin yolunda gittiğinin güçlü bir işaretidir.

"Bir yayılması ​'Karşılaştırmalı Sosyal Araştırma Laboratuvarı'nın Karşılaştırmalı Sosyal Araştırmaları Laboratuvarı'nda kıdemli araştırma görevlisi Andrey Shcherbak, 'Avrupa diyeti' - günlük kalori alımında tarihsel olarak eşi görülmemiş yüksek oranda hayvansal protein içeren diyet - orta sınıf genişlemesinin bir temsilcisi olarak kabul ediliyor " St.Petersburg'daki Ekonomi Okulu, Rusya söyledi Olive Oil Times.

"Araştırmacı, büyük bir orta sınıf, demokrasiye geçiş için yapısal bir ön şarttır ve başarılı bir şekilde sağlamlaştırılması, orta sınıf altında daha olası hale gelir ”dedi.

Fakat bu durumda Avrupa tipi bir diyet olan diyet nasıl orta sınıfın ve dolayısıyla demokrasinin ortaya çıkışından önce gelebilir? Shcherbak, bizi tarihe bakmaya çağırdı, bu da dünyanın en iyi zeytinyağı üreticilerinin demokrasiyi nasıl kullandığını kanıtlıyor.

"En büyük zeytinyağı üreticilerinden ve tüketicilerinden Yunanistan ve İtalya, demokrasinin ve cumhuriyetin doğduğu yerlerdir. Bu bir tesadüf değil. Yunanistan ve İtalya'daki zeytinyağı, tüm insanlar için önemli bir yağ ve diğer değerli besin kaynağıydı ve ticari açıdan çok cazip bir ticari üründü. Bu faktörlerin eski Yunan ve antik Roma toplumlarında büyük bir orta sınıfın ortaya çıkmasına katkıda bulunduğuna inanıyorum ”diyor Rus araştırmacı, demokrasi politik nosyonlarının nedenlerinden biri zeytinyağıdır? cumhuriyet bu bölgelerden doğdu.

Ancak, sembolizmlere rağmen, Batı tipi demokrasinin doğum yerlerinde zeytinyağı kullanımının yaygın olarak ortaya çıkabileceği gibi, beslenmenin diğer yoldan değil demokrasiden önce gelmesinin başka nedenleri de olabilir.

İlk olarak Shcherbak, hayvan ve süt ürünleri gibi prestijli ürünlere kalıcı erişimi olan kişilerin varoluşsal olarak güvende olduğunu söyledi. Günlük hayatta kalmak için acı çekmeleri gerekmiyor ve özgürleştirici değerleri benimsemekte özgürler. Bu, insanların sadece yanlarından geçtiği bir topluma kıyasla bireysel hakları savunmalarını daha olası kılar.

Sonra sosyal-politik bir etki var. Gıda özerkliği, siyasi özerklik getirir. ​"Yetersiz beslenen bir nüfusun aklındaki son şey siyasi aktivizmdir ”diye düşündü Shcherbak. ​"Yoksul ve yetersiz beslenen insanlar kolayca manipüle edilebilir. Oylarının göreceli maliyeti onlar için çok düşük. Bazı ülkelerde, yoksullar - çoğunlukla ucuz, karbonhidrat bakımından zengin ürünler arasında oy kullanmak için yiyecek dağıtan büyük patron ve müşteri listesi ağlarını gözlemliyoruz. ”

Ayrıca, optimal beslenme sağlıklıdır. ​"Zenginleştirilmiş bir diyet, bilişsel kapasiteleri belirleyen merkezi sinir sistemi de dahil olmak üzere 29 hayati organın oluşumunda katalitik bir rol oynar ”diyor çalışma. ​"Çocukların eğitim performansına bakın, ”dedi Shcherbak. ​"Yoksulluk ve yetersiz beslenme önemli ölçüde azaltmaktadır. Genel olarak, daha sağlıklı nüfuslar daha iyi eğitimli ve politik katılım açısından daha aktif olma eğilimindedir. ”

LCSR'nin çalışmasının gelişmekte olan ülkelere gereken yardımın şekli için yeni endişeler yarattığını belirtmek gerekir. ​"Demokrasiyi kurmanın anahtarı iyi beslenme ise, o zaman belki de insani yardım yoksul ülkeler için mali yardıma tercih edilebilir ”, Ekim 2016 araştırmasının temel bulgusuydu.

• Demokrasi Tarifi? Avrupa Diyetinin Yayılması ve Siyasi Değişim


• Andrey N.Scherbak