3月29,2021

意大利政客,农民团结起来反对营养分数

为了回应数百名科学家签署的支持Nutri-Score的请愿书,意大利政客和农民团结起来反对法国的标签制度,同时推广其替代品。

四月8,2021

在丰塔纳罗庄园,质量就是一切

在丰塔纳罗庄园,卢西亚·韦达奇(Lucia Verdacchi),乔瓦尼(Giovanni)和阿丽娜·平妮(Alina Pinelli)生产高质量的初榨橄榄油,同时促进了可持续性和循环经济。

3月19,2021

追求完美EVOO时注重设计和可持续性

在翁布里亚丘陵地区,有两个家庭正在努力保护当地特有品种的古老遗产,同时通过新的磨坊和旅游业来拥抱现代性。

3月5,2021

Traldi农场的可持续旅游业和高质量生产

Francesca Boni和Elisabetta Traldi在其位于意大利中部的农场,在充分利用该地区的文化重要性和自然美景的同时,提供了卓越的质量。

2月11,2021

加泰罗尼亚生产者强调旅游业的历史和可持续发展倡议

屡获殊荣的生产商Mil&Un Verd的使命是:保护其庄园的历史建筑和千年橄榄树,同时可持续地从本地品种生产原始的额外橄榄油。

2月2,2021

历史和创新指南,翁布里亚屡获殊荣的制片人

通过融合历史影响力和可持续实践,蒙特维比亚诺城堡(Castello Monte Vibiano)在保护当地环境的同时实现了出色的质量目标。

12月28,2020

加州农民学会适应不断变化

大流行和气候变化带来的挑战促使屡获殊荣的生产商顺其自然。

四月5,2021

欧洲限制食品中反式脂肪的使用

人们普遍认为此举是到2023年消除所有反式脂肪的积极一步。

2月19,2021

新书庆祝地中海饮食的简约

高品质和简单的食材是地中海饮食内部人士指南的核心。

3月31,2021

美国农业部将为农民提供更多补贴

该计划除了向上一轮未获得任何援助的农民提供更多援助外,还为许多其他计划(包括有机认证)增加了资金。

3月15,2021

研究表明EVOO有助于减轻Covid症状

地中海饮食中的特级初榨橄榄油和其他关键食品降低了细胞因子风暴的风险,增强了免疫系统,并具有抗病毒特性。

2月15,2021

橄榄油在需要时渗透到希腊的社会结构中

从慈善事业到扭转荒漠化,橄榄树和橄榄油继续在希腊社会中发挥重要作用。