安达卢西亚节日启动虚拟活动

Covid-19大流行已迫使La Molienda de Riogordo橄榄油节的某些部分在线上进行。 组织者正在利用提供英语版本的机会。
莱拉·贝安多·劳森
2月11,2021
保罗·德安德雷斯

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在安达卢西亚的阿克索基亚(Axorquia)地区中心的马拉加以北-公里,里奥戈多(Riogordo)小村庄将庆祝其周年纪念 橄榄油文化 尽管当前节日 新冠肺炎 遏制措施。

今年,La Molienda de Riogordo也将在网上开张 伴随事件,该节日将在音乐节前几天举行,专门面向该地区许多说英语的居民。

我们与祖父母种橄榄的家庭共享这些土地。 深入研究橄榄油的世界也是一种更好地了解小乡村村庄并与之融合的方式。-组织者Leila Bayandor Lawson
简述世界安达卢西亚节庆开幕虚拟事件橄榄油时代

适当地针对这些时间,今年活动的主题是橄榄树,它象征着生存,再生和更新。

我们将在2021年重新设计该活动,因为这将是La Molienda十周年,这是关键的一年。” La Molienda的英语组织者Leila Bayandor Lawson说,该活动将于13月-日在专门的网站上启动。

另见: 橄榄油文化更新

在过去的十年中,包含教育,烹饪和品尝活动的La Molienda de Riogordo历时两天,已成为当地文化的基石。 在2019年 世界原声音乐 阿古斯特·塞雷斯纪念奖,这是西班牙领先的橄榄油文化奖之一。

拉莫里安达音乐节的核心是里奥戈多的人种志博物馆, 历史悠久的石油厂已恢复 并继续由a子提供动力。

2009年,一些居民聚集在一起恢复工厂,从那时起,它帮助促进了当地的橄榄油文化和 生产”,Bayandor Lawson告诉 Olive Oil Times.

与志愿者和橄榄油专家合作, 油菜促进石油文化和传承的协会开始吸引对橄榄油世界感兴趣的里约戈多游客。

在正常的一年里,我们将举办会议和研讨会,并参观博物馆。” Bayandor Lawson说。 我们将参观当地的橄榄合作社,漫步在该地区一些最美丽的树林中,品尝Riogordo橄榄油,这对那些来者来说是最有趣的时刻。”

在过去的十年中,成千上万的游客有机会参观该村庄并品尝当地的特级初榨橄榄油。

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莱拉·贝安多·劳森

我们将用橄榄油,面包,西红柿和奶酪准备典型的西班牙早餐,因为品尝是体验的重要组成部分。” Bayandor Lawson说。 通过品尝,人们学习了橄榄油的基础知识。”

La Molienda的创始人用英语补充说,该村庄位于全球最大的橄榄油产区中心的地理位置以及大量讲英语的社区共同激发了这一新小组的想法。

从一开始,我就参与了西班牙Molienda的筹款活动,年复一年成立一个规模较小的利基市场的想法就出现了。” Bayandor Lawson说。

她说:“因此,我们建立了一个较小的聚会,专门面向太阳海岸地区讲英语的居民,这些人不仅来自英国和美国,还来自德国,瑞典和比利时。”

对于Bayandor Lawson来说,该地区的每个人都必须了解橄榄种植在其中扮演的重要角色。 安达卢西亚 的历史和发展。

我们生活在偏僻的乡村地区,那里的橄榄是村庄的生命线。”她说。 我们与祖父母种橄榄的家庭共享这些土地。 深入橄榄油世界也是更好地了解小乡村村庄并与之融合的一种方式。”

去年,Bayandor Lawson表示,La Molienda de Riogordo吸引了多达1,000人,其中包括一个规模较小的英语团体。

对于在线2021年活动,我们预计将有大约100人参加。” Bayandor Lawson补充说。 我们习惯于欢迎我们地区以及其他地区的人们。 今年,我们必须在网上做所有事情,但至少,世界各地的人们都可以与我们联系。”

尽管在网上举行,但英语的La Molienda仍将按照常规程序进行教学。

居民将代替观看典型的早餐,向观众展示如何烘烤该地区的典型橄榄油面包。

当地著名厨师丹尼尔·加西亚·皮纳多(Daniel Garcia Peinado)将以特级初榨橄榄油为特色,他将举办一场活动,展示如何准备一些他最成功的橄榄油 食谱.

组织者还将在国际橄榄文化专家的陪同下,通过虚拟游览Riogordo周围的橄榄园来吸引注册用户,并特别关注 巨大的橄榄树 几个世纪以来都幸存下来的

嘉宾中有西蒙·普尔(Simon Poole),他是该书的医生和作者。 橄榄油饮食,谁将成为活动的头条新闻。 普尔将举办一场现场Zoom研讨会,专门针对 地中海饮食.

费城莫内尔化学感官中心总裁加里·博尚(Gary Beauchamp) 发现油橄榄石分子,还将进行演示。

其他著名的客人还包括澳大利亚Olive Wellness Institue总经理Sarah Gray; 约旦橄榄产品出口商协会首席执行官Ruda Dagmish; 以及橄榄油中女性计划和创新策略的执行副总裁Imene Trabelsi Trigui。


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