在空腹中食用EVOO可提供独特的健康益处

新证据表明,空腹服用橄榄油具有一定的健康益处,包括降低胃酸度和帮助营养吸收。

3月25,2021
克拉丽莎·约书亚(Clarissa Joshua)

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根据一个 报告 在《 El Confidential》中,新的证据表明,空腹服用橄榄油可以带来更多的益处。

西班牙正分子营养学会主席,全国自然疗法专业人士和自由职业者协会主席若泽·拉蒙·洛伦特(JoséRamónLlorente)认为,空腹食用橄榄油会形成保护膜,从而降低胃酸度。 这有助于维生素和其他营养物质的吸收,并有助于几个重要器官的工作。

在大众文化中,我们都听说过橄榄油的好处,尤其是空腹食用时。 今天,我们可以将这种选择与佐证的研究结果一起使用。”

另见: 健康新闻

对于消化系统和肝脏,空腹食用会降低胃酸度,因为它会在胃壁上形成一层膜。 “ [它还]改善了营养素的吸收,尤其是钙,镁,锌和维生素的吸收,并优化了肝脏,胆囊和胰腺的功能。”

当空腹食用特级初榨橄榄油时,它必须是高质量的,这意味着它将富含 多酚 和其他营养。

药剂师和营养学家Julieta de la Morena认为空腹食用橄榄油是有益的,但补充说,将橄榄油与其他食物一起食用并煮熟仍然可以提供足够的营养。 对健康的益处.

德拉莫雷纳说,最重要的是将 橄榄油消费 融入日常工作。

热带地区的 地中海饮食 建议成年人每天至少食用四汤匙。 但是,德拉莫雷纳(de la Morena)表示,对于那些试图减肥的人,每天应该限制在两汤匙左右。

尽管美国人均人均使用的橄榄油比地中海国家少得多,但仅食用少量橄榄油仍然是有益的。

在长达24年的研究中,研究人员发现,每天食用至少半汤匙橄榄油代替不那么健康的脂肪的人减少了患上脂肪的风险。 心脏病 减少了14%





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