新闻简报 / 第11页

可能。 30，2023

报告揭示了西班牙橄榄油市场的赢家和输家

在一项新研究中，装瓶商享有最高的净利润率，农民和磨坊主的收入要低得多，而分销商的情况最差。

可能。 30，2023

Dakos，克里特岛的 Meze，正在享受片刻

大麦面包干上的番茄、羊乳酪和橄榄油使达科斯成为一道无人能抗拒的夏季菜肴。

可能。 23，2023

研究人员研究生物活性化合物在神经退行性疾病中的作用

研究人员重点研究了特级初榨橄榄油和地中海饮食中发现的类黄酮、多酚和其他酚类化合物。

可能。 23，2023

后院种植者在澳大利亚生产屡获殊荣的橄榄油

两个澳大利亚组织正致力于通过碾磨混合批次并将油返回社区来防止墨尔本种植的橄榄被浪费。

可能。 16，2023

克罗地亚农民为生病的同龄人维护小树林

在当地甚至为癌症医院和有需要的人筹集资金后不久，橄榄种植者就开始了慈善工作。

可能。 15，2023

意大利食品展上展示的智能标签

意大利首屈一指的食品展览会之一突出了跟踪技术，以促进可追溯性和防止欺诈。

可能。 8，2023

研究人员表示，橄榄农的人工智能工具将提高产量、降低成本

Citoliva 是一家位于安达卢西亚的非营利组织，正在开发一种基于人工智能的预测模型来确定理想时刻，同时最大限度地降低投入成本。

可能。 3，2023

克罗地亚名人在当地橄榄油质量竞赛中获奖

扎达尔的成功甚至激发了一位前欧洲歌唱大赛冠军考虑进入 2024 年 NYIOOC World Olive Oil Competition.