新闻简报 / 第26页

七月25，2022

橄榄理事会指定资金用于促进橄榄文化

国际奥委会将承担其成员国农民、公司和机构设立和运营项目的费用的 50%。

七月25，2022

克罗地亚农业部长访问达尔马提亚被烧毁的财产

目睹克罗地亚自 2017 年以来最严重的野火季节的影响，Marija Vučković 承诺向受影响的橄榄种植者和农民提供补偿和支持。

七月19，2022

一种新的光谱法测定橄榄油中的苦味和辛辣味

一项新的研究表明，荧光激发-发射矩阵可用于预测初榨橄榄油的感官特性。

七月18，2022

2022 年野火季节预计将是欧洲最糟糕的季节

在 2022 年的前六个月，被野火烧毁的公顷土地几乎与 2021 年全年的损失相当，而旺季尚未到来。

七月18，2022

为被 Xylella Fastidiosa 瘫痪的 Apulian Millers 提供新的经济援助

Millers 将有资格获得最高 200,000 欧元的付款。 新的 35 万欧元资金是更广泛的橄榄行业复苏计划的一部分。

七月18，2022

研究人员发现，在橄榄油生产过程中加水会降低质量

与加水生产的油相比，不加水生产的 Arbequina 特级初榨橄榄油具有更高水平的多酚和更好的氧化稳定性。

七月15，2022

达尔马提亚橄榄树因交通事故被烧毁

大火烧毁了 Dolina Maslina 庄园的 657 棵橄榄树。 幸运的是，没有人员死亡，但司机已住院。

七月13，2022

研究发现，食用 EVOO 会导致母乳中含有更多多酚

据报道，这项研究是第一个评估多酚可能垂直传播给在怀孕和哺乳期间喂食特级初榨橄榄油的实验室老鼠的后代的研究。