中部阿维拉省的生产商正在积极争取获得 受保护的原产地标记 特级初榨橄榄油获得认证。
位于西班牙中部的马德里社区以西，五个当地合作社和三个油厂已经聚集在一起，组成了阿维拉南部的橄榄生产者协会。
这项协议对我们来说是非常重要的推动力，它涉及到使自己知名度，在社交网络上以及为开发和销售我们的产品进行适当的营销。
合并后，新协会的生产者将负责约75％的 橄榄油生产 据阿维拉省省长卡洛斯·加西亚（CarlosGarcía）称，在卡斯蒂利亚-莱昂自治区。
加西亚最近与新成立的协会主席佩德罗·戈麦斯（PedroGómez）坐下来，签署了一项有助于促进当地石油发展的协议。 取得PDO认证 “Aceite delTiétar'（生产商最常居住的河谷的名称）是首要任务。
另见：欧洲地理指标价值超过80亿美元西班牙有30个自治社区，目前有-种橄榄油的地理指标。 最近批准的是 Aceite deJaénPGI （受保护的地理标志），于-月注册。
在宣布该公告的新闻发布会上，加西亚表示，橄榄油生产商可以追随获得该证书的葡萄酒商的步骤。 “Vinos de Cebreros的2019年PDO。
“很少有人在这种面额上下注，但是今天的这项工作使17个酿酒厂可以参与其中。”加西亚说。 “这正是我们追求该协议的目的。”
作为 2020年橄榄收获 戈麦斯说，西班牙的葡萄种植仍在继续，阿维拉的生产商预计今年的单产将低于平年。 他引用了 少雨 在果实发育过程中的关键时刻，是果实下降的原因之一。
对于戈麦斯来说，这是该协会与地方政府签署的协议将如何帮助生产者的另一个例子。 除了寻找地理指标外，该协议还将帮助该地区6,000名种植者专业化。
“这项协议对我们来说是非常重要的推动力，它涉及到我们自己的知名度，在社交网络上的发展以及针对产品开发和销售的适当营销。” “这也是我们农民通过培训实现专业化的重要一步，这些培训已经在植物检疫处理、 害虫 和修剪。”
