`橄榄油运动在纽约崭露头角- Olive Oil Times

橄榄油运动在纽约谋生

九月14,2011
Curtis Cord

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它的工作量可能不大,但是得到了国际橄榄理事会(International Olive Council)1.7万美元的补贴, 运行新的人 “添加生命”促销活动 希望至少可以少吃一点橄榄油 冷却器.

因此,参加人数稀少 新闻发布会”与纽约的梅赛德斯奔驰时装周(在同一城市)松散地联系在一起,周一,PR类型混合了EVOO鸡尾酒,并邀请美国人将橄榄油视为一种时尚。

国际奥委会第一年执行主任 尚·路易斯·巴约尔自去年-月开始工作以来,这是他第三次来此旅行,他认为美国 最优先”,以促进其代理机构的推广工作。 但是虽然 巴尔乔尔只称当前预算 一个开始,” 他一定想知道林肯中心后面的一小群美食博主最终会对450亿北美人的橄榄油消费习惯产生什么影响。

迈阿密贸易商餐厅老板迈克尔·施瓦茨(Michael Schwartz)和一位名为Ryan Goodspeed的橄榄油饮料制造商提供烹饪演示,他和他的6个Twitter追随者几乎都是为这次活动而创建的,早期信号表明知名 名人厨师”可能被指控在纽约麦当劳乡村一家现实检查站推广橄榄油。

尽管如此,聚会仍是国际代理商十年来首次进军美国市场的促销活动,而多年来所做的任何努力对于世界生产商来说都是急需的好消息,这使他们厌倦了多年。 历史上橄榄油价格疲软 和巨大的挑战。

在提出橄榄油与高级时装之间的联系时,竞选活动的组织者似乎希望他们能够在影响者中引起轰动效应,而不是平息美国人对橄榄油及其实际应用的普遍困惑。

而且,尽管通过提高其无与伦比的感官品质来建立橄榄油的感知价值,但最近在诸如 纽约科尔多瓦,大多数潜在的消费者都离林肯中心很远,甚至距离了解时装周与他们日常饮食的相关性还很远。

像Zabars这样的知名EVOO商家侧翼, 航道市场以及上西区的纽约人Dean和Deluca,纽约人已经使用了很多橄榄油,无疑比对加利福尼亚戴维斯的任何人都了解更多。 但是,散布到中美洲的沃尔玛可以很快消耗掉1.7万美元,即使这最终可能会导致人们对这种重要食品的更多了解,欣赏和消费。

但是,就像新的橄榄油商店突然出现在游客陷阱位置一样,像奇异的好奇心一样,以每升90美元的价格分发装饰性的无名EVOO瓶,橄榄理事会的走秀星期一似乎在又一个简单性和真正价值的时候发出了另一个令人困惑的信息。可能会超出理想的主题。

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