`突尼斯的丰收- Olive Oil Times

突尼斯的丰收

13年2014月-日
奥尔多·佩斯

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橄榄树在突尼斯塔克鲁纳

没有人,甚至没有长者,都不会记得充满橄榄的树木。

虽然全球橄榄油的生产正处于关闭状态,但突尼斯的收成正逐渐成为有史以来最好的收成之一。 完美的天气条件可提高生产力,使橄榄树成为创纪录的季节。
另见: 2014年收成的全部报道
突尼斯已经是阿拉伯国家中最大的生产国,今年已成为世界第三大橄榄油生产国。 据农业部称,今年的产量预计将在265,000至285,000吨之间,是去年产量的两倍以上。

尽管这对于突尼斯橄榄油行业来说是一大收获,但丰收却带来了一些问题。

高昂的人力成本,缺乏熟练的工人以及抢劫的危险是对生产者的真正威胁。 然而,突尼斯出口商将寻求在欧洲蓬勃发展,利用橄榄油据点收成不好而无法满足其内部需求的情况。

专家和地方当局已针对比正常大的采伐活动采取了特殊措施。 Sfax农民于9月-日星期一开始收割,由于冰雹,其他地区的生产者被允许更早开始。

还考虑采取新的举措来销售突尼斯橄榄油,以满足国际市场的高需求。

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