`拟议规则将使摩洛哥与国际标准接轨- Olive Oil Times

拟议规则将使摩洛哥与国际标准接轨

月12,2015
伊莎贝尔·普京亚(Isabel Putinja)

最新资讯

摩洛哥政府提出了新的规则,将定义和规范商品橄榄油的质量。

新规则的目的是提高摩洛哥生产的橄榄油的质量,从而使该国成为国际橄榄油市场上更重要的竞争对手。

法律草案 在政府网站上发布。

拟议的规则提出了用于评估橄榄油质量和等级的新标准。 法案草案附带的说明说,追溯至1997年的现有标准不足以准确确定世界市场的橄榄油质量。
另见: 橄榄油品质
当前的程序检查酸度,过氧化物值和紫外线吸收的水平,但仍允许符合标准的劣质橄榄油通过摩洛哥市场。

为了提高摩洛哥生产的橄榄油的质量,该法律草案旨在使橄榄油的名称(或等级)和定义与 国际橄榄理事会.

它建议确定要使用的理化标准,应考虑的感官特性以及允许的最大污染物含量,以便更好地评估质量并实现橄榄油的客观分级。 还应概述检查员在取样时应遵守的条件,以保持其质量。

拟议法案现在将通过立法程序,然后通过为法律。


广告

相关新闻

反馈/建议