为期两天的活动旨在促进意大利葡萄酒和橄榄油生产商与印度买家之间的业务关系，今天和明天将在新德里举行。
活动期间，印度新闻工作者，厨师，餐馆老板和买家将参加会议，意大利橄榄油将由最大的意大利橄榄油生产商组织UNAPROL代表，该组织联合了全国700,000万名橄榄种植者。
此演示文稿是计划活动的一部分，该活动是由UNAPROL与意大利农业食品和林业政策部于20月-日签署的第一份特级初榨橄榄油供应合同资助的th 去年，这得到了进一步的帮助 VeronaFiere，一家旨在为意大利品牌发展国际贸易的意大利组织。
该协议标志着意大利政府在两年内投资400,000万欧元。 从今年年初开始，该协议的运作阶段就开始了，联非PROL行动已全面展开，在全球活动中推广意大利橄榄油，日历上有许多城市，包括旧金山，纽约，香港，莫斯科，斯德哥尔摩和东京。
在新德里活动前夕的发言中，联非PROL主席马西莫·加加诺（Massimo Gargano）指出，这些促销活动的成功源于国外市场，他们对所提供的产品及其生产环境有了更好的了解。 “市场认可质量。”他说， “如果与领土的起源有关，将给予更高的奖励。”
在这两天中，将举办许多品酒研讨会，B2B会议和演讲，重点是在意大利烹饪中使用意大利橄榄油，并进一步强调其对健康的益处和品质。 “市场对认证质量做出了积极反应，”加尔加诺继续说道， “特别是如果由意大利农场财团提供保证，这些财团利用了意大利制造的石油的独特和独特特征。”
近年来，印度的橄榄油消费量大量增加，这一事件将成为一个重要的考验，即意大利橄榄油能否在超过十亿潜在消费者的市场中脱颖而出。 印度是世界上最大的植物油进口国，目前的趋势似乎表明印度正在继续发展对高质量产品的需求。
2010年，意大利向印度出口了4,000吨橄榄油，其中四分之一是特级初榨橄榄油。 与前一年相比增长了25％，如果意大利能够继续成功地利用价格并在新消费者的眼中将其橄榄油确立为高端产品，那么这些数字有望上升。
