`橄榄理事会调查台湾对进口果渣油的拒绝- Olive Oil Times

橄榄委员会调查台湾对进口果渣油的拒绝

月10,2014
朱莉·巴特勒

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橄榄油的最高机构-国际橄榄油理事会(IOC)-邀请台湾代表参加其-月的化学专家会议,因为该岛继续拒绝运送含有绿色着色剂的橄榄果渣油。

在周四致台湾外交部的信中,国际奥委会表示已决定对此事进行调查, 希望能收到所有可用的信息”。

这封信是台湾最近拒绝意大利和西班牙供应商在橄榄果渣油港口提出的。 台湾食品药品监督管理局(TFDA)说,他们的叶绿素铜测试结果呈阳性。

台湾的零容忍态度

欧盟,西班牙和意大利的代表已要求台湾修改其测试方法,称它可能无法区分已添加的叶绿素铜和有时在橄榄果渣油和葡萄籽油中天然存在的叶绿素。

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但是,TDFA本周表示,它将坚持其方法,除非被证明是不精确的,或者提出了另一种方法来替代它。

此外,虽然欧盟普遍认为叶绿素铜不能添加到任何类型的食用油中,但台湾强调,它根本不允许添加任何叶酸,无论是添加的还是天然存在的。

意大利部门查询测试方法

代表橄榄油和种子油包装商的意大利石油工业协会ASSITOL告诉 Olive Oil Times 台湾的问题开始了 当他们发现当地的石油生产商将棉籽油放在标有“ 向日葵,' 葡萄籽”或 橄榄油。”

ASSITOL总经理克劳迪奥·兰扎尼(Claudio Ranzani)表示,这种欺诈行为可能会带来卫生问题,因此他了解导致台湾媒体广泛报道的原因以及TFDA的担忧。

台湾生产商在某些情况下添加调味剂和叶绿素铜是欺诈行为的必然结果,因为有必要使棉籽油具有葡萄籽或橄榄油的外观,”他说。

但是,这种添加不会带来健康风险, 因为香料和叶绿素铜可以安全地用于其他食品中,”他说。

同时,兰扎尼说,他了解道,TDFA对意大利产的橄榄油,橄榄果渣油和葡萄籽油的测试没有怀疑其真实性。

仅在某些情况下,橄榄果渣和葡萄籽油才发现一个小峰,表明可能存在微量的叶绿素铜。” 但是ASSITOL的专家认为,这种痕迹可以在两种油中自然产生。

兰扎尼说,ASSITOL的调查表明台湾使用的是欧洲开发的分析方法, 但以不同的方式和不同的产品。”

粗制的橄榄果渣和葡萄籽油天然含有大量的叶绿素,这些叶绿素来自橄榄和葡萄籽,还有农民在收获前使用的微量铜盐。 此外,叶绿素和铜可以在油的加工过程中结合形成铜卟啉铜(一种叶绿素铜)。”

国际奥委会表示铜脱镁叶绿素不是国际奥委会贸易标准中的纯度标准

国际奥委会发言人说,政府间组织在信中指出 在国际奥委会针对橄榄油和橄榄果渣油的国际奥委会贸易标准中,铜脱镁叶绿素不被视为质量或纯度标准,因此该标准未建立任何限制或规定任何官方参考方法进行检测。

它也说过 但是除α-生育酚外,不允许使用任何添加剂来替代精制过程中损失的天然α-生育酚。”

我们还告知他们,已决定在IOC级别上,在IOC化学专家组的框架内进一步研究此问题,我们非常感谢收到有关此问题的所有可用信息,并欢迎台湾代表参加,作为观察员,在定于11年12月2014日至-日举行的下一次化学专家小组会议上,”发言人说。

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