`打算在日本出售橄榄油? 使用小瓶- Olive Oil Times

打算在日本出售橄榄油? 使用小瓶

九月17,2012
朱莉·巴特勒

最新资讯

用小瓶出售油,并强调对健康的好处。 这些都是西班牙对外贸易学院(ICEX)的建议之一,这些公司为寻求在日本这个世界第三大经济体不断扩大的橄榄油市场中分得一杯companies的公司。

在一份新报告中,该报告说,在过去十年中,日本的橄榄油进口量增长了41%,在2010年达到峰值,超过了41,000吨,使该国在世界上排名第14位。 橄榄油进口商世界排名。 2011年,其原始橄榄油进口额为11.3亿日元(144亿美元)。 到目前为止,橄榄油仅占日本植物油销售量的2%。

意大利引领市场

“日本的橄榄油市场”表示,意大利通过推广意大利美食,为日本葡萄酒和橄榄油的消费铺平了道路。 日本人现在将橄榄油与意大利美食和美食联系在一起 意大利制造”标签。

销售领导者意大利占总量的一半,西班牙紧随其后,占40%,土耳其迅速超过希腊,位居第三。

ICEX说,西班牙和土耳其在价格上竞争激烈-350年纯橄榄油的平均批发价分别为每升365和2011日元,而意大利价格最高,为514日元。

日本的消费者喜好

日本消费者目前每周大约在家里一次或两次使用橄榄油,主要用于意大利面或色拉,尽管他们更喜欢使用预制的调味料来代替后者,而更便宜的是用种子油来油炸。

尽管2011年日本进口的橄榄油中有三分之二是纯橄榄油,但到目前为止,大多数消费者对这种油与精制油之间的区别并不了解或不在意。

ICEX报道,在这里最受欢迎的口味温和的里维埃拉橄榄油是特级初榨橄榄油和精制橄榄油的混合物。

价格和瓶子大小

考虑到他们每天不使用橄榄油并且厨房很小,日本人更喜欢250毫升的瓶子。

他们通常在超市或当地小商店购买橄榄油,零售价格在300-1800日元(4到23美元)之间。

最便宜的橄榄油是来自日本食品巨头的橄榄油,这些橄榄油以自己的标签装瓶进口橄榄油,并受益于规模经济和完善的分销渠道。 但是,这些瓶子的价格通常每升都超过8欧元(10.50美元)。

健康福利关键

相信对健康有益的是日本橄榄油需求的基础。

橄榄油成功的最大机会取决于它是 健康产品”,可以与日本市场上的其他油脂和健康食品直接竞争。”

ICEX建议出口商,尽管很难获得,但仍需寻求有机产品的官方JAS认证。

它的报告包括与日本食品中所允许的最大化学残留量的链接,并表示经常向橄榄油公司询问其产品中的农药含量。

尽管化妆品和药品主要作为食品消费,但仍占日本橄榄油使用量的十分之一,日常皮肤护理领域的需求也显着增加。

互联网销售增长

进入日本市场的成功始终取决于那里分销商的选择,但一些进口商已经淘汰了中间人,并通过在线销售取得了成功,该渠道有望扩大。

ICEX敦促所有出口商切合实际的期望: 尽管橄榄油的销量有所增长,但日本仍应被视为一个长期市场,因为该产品将不构成日常饮食的一部分,而是会成为日常消费的一部分。”

Olive Oil Times 4月报道 国际橄榄理事会(International Olive Council)正在日本资助2012年的运动-13,以促进食用橄榄油和食用橄榄为重点,特别是对心血管疾病,衰老和糖尿病的健康有益。



广告

相关新闻

反馈/建议