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台湾拒绝进口橄榄果渣油

12月31,2013
朱莉·巴特勒

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台湾拒绝从欧洲进口橄榄果渣油和粗葡萄籽油,声称它们已掺入绿色着色剂,尽管有人反对这种测试会产生假阳性结果。

台湾食品和药物管理局(TFDA)在圣诞节那天宣布,食用油丑闻动摇了台湾消费者的信心,这是最新的转折之一。西班牙食品生产商Vidoria SL发送的8,000公斤橄榄果渣油已被下令销毁或退回,原因是在其中检测到叶绿素铜。

并且据了解,意大利橄榄果渣油和葡萄籽油最近也由于同样的原因而被拒绝。

据台湾媒体报道,在16月中旬爆发的丑闻之后,政府目前正在对所有此类进口产品进行测试,多家公司被罚款,16月-日看到一家台湾主要食用油公司的负责人被判处因欺诈和贴错标签而被判入狱-年。

据说,台湾中部彰化市昌池食品厂董事长高振立(Kao Chen-li)掺入了橄榄油,廉价的棉籽油和叶绿素铜。 地方法院在一份声明中说,他这样做已经获得了巨大的利益,但更糟的是,引起了公众动荡。

用于其他食品的人造添加剂,但不允许用于橄榄油

台湾媒体最近发表的文章称人造铜叶绿素是有害的,它带有欧洲食品添加剂代码E141。 但是E141被合法地用于包括口香糖,冰淇淋,香菜酱,液体中保存的绿色蔬菜和水果在内的产品中。

E141i是脂溶性版本,不允许在植物油中使用,尤其是在橄榄油中不允许使用。 它在橄榄油中的存在总是表明掺假。

专家称测试不适用于橄榄果渣油和葡萄籽油

但是,西班牙石油专家Wenceslao Moreda在5月10日的长达-页的报告中强调指出,橄榄果渣油和葡萄籽油(两种天然形成叶绿素铜的油)并非如此。

为检测着色剂E141的添加而开发的方法的应用范围有限-它们可用于检测所有植物油(包括橄榄油,但不适用于橄榄果渣油和葡萄籽油)中的所述添加剂,”他说。

Moreda来自塞维利亚备受赞誉的西班牙国家研究委员会(CSIC)油脂研究所,并为国际橄榄理事会(IOC)和欧洲委员会提供建议的专家小组成员表示,因此, 由TFDA分析的果渣油和葡萄籽样品中叶绿素铜的存在呈阳性,与自然形成的样品相对应,而不是添加了着色剂E141i。”

据了解,该报告是由西班牙政府发送给台湾当局的,但未收到任何回复。 台湾政府代表再三表示,他们对台湾开发的测试方法的可靠性充满信心。

TFDA尚未回应 Olive Oil Times要求发表评论。

贸易损害

位于加泰罗尼亚南部雷乌斯(Reus)的Vidoria负责人Victor Alabart说,这种情况不仅给他的公司造成了重大损失(台湾占该公司销售额的30%),而且对欧洲和美国的其他出口商也造成了严重损害。 TFDA提到8,000公斤,阿拉巴特说他目前在台湾滞留约400公斤的果渣油。

我在台湾政府面前是没有防备的,台湾政府不接受欧洲议会,西班牙政府,法国和意大利政府的所有认证,认为其方法不适用于此,因为有时这种叶绿素自然存在。 我们没有添加任何东西,叶绿素非常适合食用,因此没有理由销毁它(进口油),阿拉巴特说。

台湾政府必须了解,在世界上几十个国家,这些橄榄果渣油和葡萄籽油的销售毫无问题,因为叶绿素是自然过程产生的。” 此外,我的果渣油非常黄,所以我想添加铜叶绿素是不可想象的。”

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担心包括中国在内的其他市场的客流

台湾一位不愿透露姓名的业内人士告诉 Olive Oil Times 橄榄果渣油在台湾曾很受欢迎,但现在在商店里很难找到。 他说,这种情况可能对香港以及中国大陆更大的食用油市场产生持续影响。

橄榄油渣油是由生产初榨橄榄油后残留的残渣制成的。 与后者不同,它不是通过机械压制而是通过使用化学溶剂(如己烷)和极高的热量来生产。 它缺乏原始橄榄油的风味和广泛的健康益处,但在某些市场上,包括在印度,它以较低的价格和单不饱和无味食用油而广受欢迎。

E141i有时被欺诈者用来 绿化”更便宜的油,以将其作为特级初榨橄榄油传播出去。



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