在西班牙推广橄榄油文化奖

AgustínSerés纪念奖旨在表彰在西班牙促进，传播和纪念橄榄油文化的个人和集体努力。

该奖项第九版的参赛作品现已开放，并接受至19月-日。

“在我们国家和全球范围内，有许多奖项旨在表彰橄榄油的品质，但是，承认石油的文化和为此做出的个人努力是非同寻常的。”今年比赛的评委之一Paco Lorenzo第一版的获奖者说。

“实际上，我仍然认为橄榄油文化对这个国家的公民来说确实是一个未解决的问题，”他补充说。

洛伦佐因其著作《西班牙橄榄油博物馆》（Museos del Aceite enEspaña）（西班牙橄榄油博物馆）而被一致选为2010年竞赛的获胜者，为此他参观了全国88个橄榄油博物馆，并通过摄影探讨了文化和历史。

洛伦佐那年没有参加比赛，但是赞助比赛的塞雷·桑塔马里亚家族一致决定为他颁发2008年著作奖。

“我们已经知道洛伦佐博士的工作，并在西班牙各地寻找橄榄油已有一段时间，”阿古斯丁·塞雷斯说。 “这本书在我国是独一无二的。”

Serés是一名医生，但在西班牙东北部地区的一家橄榄油厂长大，拥有丰富的橄榄油遗产。

“我出生在塞格里亚（Segrià）心脏地带的莱里达（Lérida）的阿尔皮卡特（Alpicat），一个家庭拥有一个小型油厂，是当时该镇拥有的四个油厂之一。” “那个小油厂现在是致力于橄榄油文化的博物馆。 由此产生了我与我们祖先的橄榄油文化的联系。”

SerésSr在工厂生产橄榄油的资源非常有限，这在当时是很典型的。 随着橄榄油生产转向更大规模的生产，SerésJr使用这些奖项来防止人们忘记过去。

“我想知道我父亲所做的个人努力可以与我们的家庭遗产一起保存下来，以供他人享用。”他说。 “ [我也希望获得这些奖项]覆盖塞格里亚地区一直以来都是橄榄油种植地区的橄榄油文化。”

SerésSantamaria家族现在与他担任总裁的Lorenzo和Olearum合作，每年颁发1,000欧元的奖金。

今年，参赛者将能够提交有关橄榄油环境，新技术，历史，美食和遗产保护等项目。 但是，有时其他因素（例如参赛者的社会承诺）可能是决定性因素。

“去年的版本非常有争议，最后有两个条目并列，但其中一个具有更大的社会责任感，尤其是对残疾人的社会责任感，这决定了平衡。”洛伦佐说。

Colival是一家位于瓦尔德佩纳斯的橄榄油合作社，其油酸旅游项目获奖，该项目旨在向儿童宣传初榨橄榄油的健康，感官和美食美德。

“我们认为这是一个可以被我国多家公司和合作社采用的项目。”洛伦佐说。 “差异化因素是，它广泛地传播了橄榄油文化，并将残疾人纳入了该项目。”

通常每年提出10到-个项目。 项目可以重新输入，但获奖项目则不能。 根据洛伦佐（Lorenzo）的说法，赢得第二次尝试的几个项目都这样做了。

Serés期待今年的参赛者，无论新老。 自从2010年开始颁发奖项以来，塞雷斯说，他已经注意到该地区橄榄油文化的复兴。

“屡获殊荣的项目是一个宏伟的例子，只要花很少的钱，您就可以实现宏伟而成功的目标，体现了橄榄和橄榄油的文化，”他说。

参赛者可以发送完整的 报名表 通过电子邮件 [电子邮件保护].