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Cioloş推出了生病的橄榄油行业计划

六月19,2012
朱莉·巴特勒

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从欧洲陷入困境的橄榄油行业的行动计划中可以得出一种新的等级的橄榄油。

还讨论了通过更好的欺诈检测和威慑提高质量的措施,例如更严格和更频繁的测试; 采取财政激励措施,以减少生产者之间的分化,从而提高其与大型零售连锁店的议价能力; 接纳那些并非生产橄榄油但食用橄榄油的国家,从而提高国际橄榄理事会(IOC)的领导地位。

欧洲农业专员 达契亚Cioloş 概述了 行动计划 昨天在卢森堡致信来自塞浦路斯,法国,希腊,意大利,马耳他,葡萄牙,斯洛文尼亚和西班牙的欧盟生产国大臣,他希望在这些国家的反馈意见后,在27月底前商定具体的变化。 该计划已在今天的一次会议上正式提交给所有-个成员国。

经过与行业咨询数月之后, 创纪录的低生产者价格,农场收入下降和 大量剩余的橄榄油 这一季。 欧共体已经介入 私人储存辅助 在七个月内三次,但价格并未波动。

质量很重要。
寻找您附近的世界上最好的橄榄油。

Cioloş表示,该计划旨在促进该领域的发展,但自相矛盾的是,尽管存在 在欧洲和国外的潜在消费量很大。”

新分类

他希望这些国家考虑采取的措施包括新的分类, 一个不同的类别,以便更多地展示出不同油的特定品质。”

目前,我们有初榨油和橄榄油,但是橄榄油是一个很大的类别,涵盖了橄榄油和橄榄油渣油的混合物,因此我认为那里还有改进的空间。”库洛斯说。

迄今为止,该计划已经收到了普遍的积极反应,尽管在西班牙,一些人批评缺乏具体建议和措施来提供立即帮助。

该文件以法文发布,分为六个部分,分别是质量控制,行业重组,价值链,促销,国际奥委会以及与非欧盟生产国的竞争。

质量控制

在通过以下方式获得的计划草案中 Olive Oil Times,质量控制部门表示,有必要加强除臭措施,以防止检测到作为初榨橄榄油而流失的非法混合物中的劣质油。

也有人提到竞争日益激烈的气氛正在发展,因为橄榄油的大进口国也增加了自己的生产和使用除橄榄油认可的测试方法以外的其他测试方法。 食品法典 或国际奥委会,以及 结果令人怀疑,特别是在欧盟出口产品的感官品质方面。”

草案说,一些行业成员希望收紧质量和真实性参数,并改进面板测试方法,但是必须对此进行彻底分析,以使国际奥委会在修改橄榄油销售标准时有说服力。

该文件还建议要求国际奥委会在以下四个问题上加快工作:

  • 减少stigmastadiene的允许水平,以改善对橄榄油中其他植物油的检测
  • 减少烷基酯的限量,以排除更多的脱臭油
  • 最终采用 橄榄油中多余油的全球检测方法
  • 确定橄榄油中甘油二酸酯和甘油三酸酯含量的方法,以打击欺诈性掺混物并评估新鲜度

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浮动的其他变化包括增加了对制裁的测试和实施; 要求严格遵守欧共体法规,例如向其报告发现的违规行为和实施的制裁; 并鼓励所有欧盟成员国只允许将不可再装瓶用于餐厅的橄榄油。

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草案说,“包括最好的约会”的问题需要进一步研究。 首先,应该对橄榄油的理化参数随时间的变化进行技术审查。

国际奥林匹克委员会

关于IOC运作的2005年协议将于2014年底到期。该计划草案建议与IOC讨论将下一个协议的范围扩大到不仅涵盖橄榄油生产国,而且涵盖消费国, 从而加强了组织的领导能力。”

对于欧盟, 国际奥委会标准 是国际贸易的基准。 最好在这个论坛内支持组织并鼓励就提高质量进行辩论。”

与非欧盟生产商的竞争

草案说,自1990年代以来,除橄榄油的历史悠久的摇篮地中海盆地外,产量已大大增加。

在提到美国和澳大利亚等国家时,它继续说: 一些新的生产国也是欧盟石油的主要消费者,并且通过其橄榄油生产部门,在新质量参数的出现中发挥了关键作用,这些新质量参数偏离了国际奥委会的水平,而是满足了他们自己市场的需求。”

欧盟应继续反对与食品法典的任何偏离以及任何可能成为食品法典的举措。 贸易技术壁垒“ 它说。

桌上采取的其他措施包括允许生产者组织临时服用某种类别的石油,例如 Lampante,即高品质油的价格疲软时将其撤出市场,并且在不违反竞争法的情况下这样做。

乐观的原因

欧共体对该部门进行了经济分析,指出尽管目前存在生产者价格低廉和大量盈余的问题,但橄榄油是一种健康产品,应该易于销售,并且有充分的理由对该行业的未来感到乐观。

过去,面对糖和葡萄酒行业的大量过剩库存,欧共体已经付钱给人们退出生产。 据了解,这种方案称为 有人提到“撕碎葡萄”,这被认为是可行的,但被排除在橄榄油行业的效率低下,在该行业,许多利润最低的人工林也是最广泛的人工林。

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