Colinas deGarzón:乌拉圭的EVOO皇冠上的明珠

Colinas deGarzón是乌拉圭的主要橄榄油和葡萄酒生产商之一,也是游客的热门目的地。

月5,2017
由可乐

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乌拉圭是南美的 绝技 缩影。 它的面积不张扬,土地大都平坦。 但是在过去的几年中,这个国家已经从相对模糊的家喻户晓。 

乌拉圭具有超凡魅力的大众甲壳虫驾驶前总统埃尔佩佩(何塞·穆吉卡),以大麻合法化,安置释放的关塔那摩湾囚犯的第三次政治活动,使该国成为国际关注的焦点,全国免费wifi上网,包括所有公立学校。 

除了这些成就外,另一个成功案例还没有引起媒体的广泛关注:该国盛开着茂密的橄榄树。 随着橄榄的成熟,它们受到压榨,并最终生产出国际知名的一流橄榄油。 

科琳娜斯·德·加松(Collinas deGarzón)成立于2005年,是乌拉圭首屈一指的精品橄榄油花园。 该建筑群位于海滨小镇何塞·伊格纳西奥(JoséIgnacio)和半岛城市埃斯特角城(Punta del Este),占地4,300英亩。 

该地区拥有多个橄榄品种,例如Arbequina,Coratina,Barnea和Picual。 一旦成熟,将这些作物混合并结合起来,制成Colinas deGarzón的 屡获殊荣的混合物.

质量很重要。
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该公司的活动不仅限于生产著名的特级初榨橄榄油。 已经进行了战略性投资以容纳游客,使该综合楼成为真正的橄榄油旅游胜地。 

提供开放领域的自行车游览。 也欢迎游客自行安排野餐。 复杂功能被称为 法布里卡精品店。 在这里,这座装饰精美的建筑将乡村风格的简约与现代设施融为一体,游客可以品尝不同的橄榄,橄榄油和当地生产的葡萄酒。 还设有为私人活动准备的休息室。 

FábricaBoutique酒店还拥有自己的杂货店和由厨师Francis Mallmann经营的餐厅。 整个建筑群都装有玻璃墙,面对层叠的橄榄树茂盛的绿色景观。 

Colinas deGarzón的生产工厂每天的制粉能力为130吨橄榄。 在他们的特级初榨橄榄油的质量达到高标准的同时,他们的生产技术人员与邻近的几所大学合作,致力于生态保护。 

符合公司生产高品质橄榄油的目标的目标是成为可持续发展的典范,保护其耕种的土地和当地的生物多样性。


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