` 西班牙批发商:不要因橄榄油危机而责备我们- Olive Oil Times

西班牙批发商:不要因橄榄油危机而责备我们

14 年 2011 月 5 日美国东部时间上午 30:-
朱莉·巴特勒

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西班牙有实力的食品批发商反击称他们正在引起该国的橄榄油价格危机。

种植者和生产者将这些分销集团归咎于允许超市低估橄榄油作为消费者的诱饵,削弱了橄榄油的声望,并使该行业本来就不稳定的状况恶化了。

但是在报纸上的一篇文章中 塞维利亚日报,分销商称价格紧张不是他们的错,尽管他们确实承认橄榄油(西班牙厨房的主要食品)很容易引发价格战。

零售专家说,普通购物者不会考虑他们放入手推车中的每种产品的成本。 他们对结帐时的总价有所了解,但只知道其中一些购买的个人价格。 在西班牙,橄榄油是一种这样的产品-消费者注意到每升的价格。

因此,当地记者汤玛斯·摩纳哥(TomásMonago)报道,毫不奇怪的是,橄榄油被广泛用作亏损的领先者,尤其是在消费者支出减少的时候。

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全国食用油制造商,包装商和精炼商协会 (Anierac)强调指出,西班牙禁止这种亏损的重复销售。 Anierac总裁Pedro Rubio表示,撇开该法律中的漏洞问题,价格战无法持续只是一种常识。

但是,代表分销行业的协会(ACES,Asedas和Anged)断然否认自己是罪魁祸首。

ACES(涵盖Dia,Eroski和Lidl等大型连锁超市)的总监Aurelio del Pino说,通过检查他们的帐户可以很容易地验证这一点。 他说,从未有针对该行业的定价过低的索赔得到证实。

另一位分销代表说,价格的压缩帮助西班牙吸收了近年来极高的国内生产水平。

Asedas(西班牙分销商和超市协会)总干事IgnacioGarcíaMagarzo表示,压低价格的是消费者。 用来确定产品价格的不是产品本身,而是客户愿意支付的价格,也许客户已经转向更便宜的品牌,却发现并没有什么真正的区别。”

最近几周,在西班牙环境部的调解下,该行业的许多成员开会讨论了包括行为准则和合同批准制度在内的改革措施。

来自Asaja农业协会的JóséVázquez说,大多数生产商的资本不足,每生产750公斤橄榄油,平均损失1043欧元(1500美元)。

种植者,生产者和合作社协会将18月-日定为抗议日,以期推高价格,并要求欧盟委员会实施私人仓储规定。

德尔皮诺先生说,解决行业困境的最佳解决方案是差异化,分销行业已经在追求差异化。 这意味着要建立一个像葡萄酒市场那样的市场,在那里消费者重视质量,并习惯了品种和产地的多样性。

安达卢西亚的一位生产商说,他认为扩大出口市场是主要的希望,因为西班牙消费者不太了解。 人们对Picual,Arbequina和Hojiblanca等不同品种的味道了解甚少。”



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