`欧洲橄榄油消费下降归咎于收成困境,价格上涨- Olive Oil Times

欧洲橄榄油消费下降归咎于收成困境,价格上涨

艾琳·里德利(Erin Ridley)
9 年 2016 月 10 日 43:- UTC

最新报告 根据国际橄榄理事会(IOC)的数据,自1.8/1990年以来,全世界的橄榄油消费量增长了1991倍,而临时数字显示,去年的消费量增长了4.6%。

消费量的增长主要归因于非IOC成员国, 橄榄油消费 在相同的11年时间内,从24%跃升至25%。

在该类别中增长最快的是美国,其消费量从88,000/1990年的1991吨增加到300,000/2015年的2016吨。 据国际奥委会报道,9年美国的人均消费量仍然相对较低,仅为2014公斤,与加拿大和挪威等国相当。

在同一时期,以生产国西班牙,意大利和希腊为主的欧盟整体消费在2004/2005年略有上升,并再次稳定下降。

12.8年,希腊的人均年消费量仍为2014公斤(西班牙为11.4公斤,意大利为10.5公斤),但与50/2004年相比,现在的消费量减少了约2005%。

欧盟的某些趋势部分是由于其他因素(例如在希腊,经济危机),但生产国消费近期下降的一个可能原因是近期收成下降, 价格较高.

例如,在2005/2006年和2014/2015年,数据显示欧盟产量下降且价格飙升。 这两个收获季节中的后一个季节与西班牙的干旱年份以及 木霉 在意大利,两者显然都对整体产出造成了损失。

欧盟内的非生产国的总体消费量也略高,尽管这些国家中的大多数人均年消费量不超过1公斤。

同时,其他国际奥委会成员,例如土耳其,摩洛哥和阿尔及利亚的增长显着(阿尔及利亚的4倍多),每个国家的人均年消费量不到-千克。


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