` 令人鼓舞的迹象,希腊橄榄油- Olive Oil Times

令人鼓舞的迹象,希腊橄榄油

3月13,2013
科斯塔斯·瓦西洛普洛斯(Costas Vasilopoulos)

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在有前途的报道称,过去12个月希腊对德国和中国的橄榄油销售量增加时,出口分别增长了24%和68%。希腊农业部目前预计,2013年对欧洲和海外的出口量将进一步增加。新近采用的欧洲法规在一定程度上推动了 橄榄油可以带有标志 橄榄油中的多酚有助于保护血脂免受氧化应激。”

通常用Koroneiki橄榄制成的希腊橄榄油特别富含 多酚,许多橄榄油协会和独立生产商已与食品部联系,对其产品进行了测试,然后被允许贴上令人垂涎的铭文。

该法规是严格的,仅对每5克油中至少含有20毫克羟基酪醇的橄榄油进行区分,但如果满足前提条件,希腊橄榄油增加出口和提高价格的机会可能值得付出额外的努力。

此外,该部计划设立一个专门针对外国市场的网站,以展示其所有特点。 希腊橄榄油。 橄榄油 Atlas'也即将上市,列出希腊标有PDO(受保护的原产地标记)的每种橄榄油,并对其质量进行描述。

希腊橄榄油生产商充满希望,如果正确使用这些新工具并充分利用新机遇,希腊橄榄油出口将可能大为改善。



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