`欧洲的橄榄油“行动计划”仍处于起步阶段- Olive Oil Times

欧洲的橄榄油“行动计划”仍在起草阶段

八月27,2012
朱莉·巴特勒

最新资讯

据欧洲农业专员达契安·库洛斯(DacianCioloş)的消息人士透露,欧洲委员会的橄榄油行动计划的最终细节可能要到-月底才能公布。

据了解,欧共体目前正在起草相关的立法改革,同时继续与欧盟国家就该计划进行磋商。

Cioloş发表了一篇论文 早在-月份就提出了总体建议,他说,他希望在两国反馈之后,在-月底之前商定具体的变化,但最终的计划尚未遵循。

他采取了一系列措施来帮助欧洲陷入困境的橄榄油行业,其中包括一类新的橄榄油,更好的欺诈检测和威慑力以及不断增强的竞争力。

寻求测试变化的蜡含量和肉豆蔻酸

在中国、德国、意大利、韩国和美国的 国际橄榄理事会在布宜诺斯艾利斯举行的会议 上个月,欧盟代表在计划草案中再次呼吁国际奥委会加快其对 橄榄油测试。 根据该代表用法语的原始发言,该发言的副本已由 Olive Oil Times —所需的更改是:

  • 降低柱头甾烷二烯的测定极限,以提高对初榨橄榄油与精制油的混合物的检测
  • 通过 橄榄油中多余油脂的全球检测方法·
  • 降低烷基酯的限量,以排除已除臭的较低质量的油
  • 修改蜡含量的计算,这是质量和纯度的关键指标
  • 肉豆蔻酸的下限,以改善棕榈油的检测
  • 通过甘油二酸酯和甘油三酸酯测试,以打击欺诈性混合物并确定新鲜度。

.

所有这些都在计划草案中,除了蜡含量和肉豆蔻酸。

新橄榄油类别

欧盟代表还重申有必要更改橄榄油类别。

十年来,每个类别的基本参数都保持不变,而与此同时,我们见证了橄榄油的生产技术,加工和销售不断提高。 贸易增长了75%(过去十年中欧盟对非欧盟国家的出口),反映了橄榄油的质量形象。”

在这种情况下,欧盟计划向成员国提出有关将橄榄油分类为不同类别的提案,供他们进行讨论和考虑,特别是有关理化质量和纯度参数以及面板测试准确性的提案。”

欧盟代表还呼吁国际奥委会举行更频繁的化学专家会议,以跟上测试的新进展。

他们说 不断努力”对于跟踪生产趋势,消费者喜好和科学进步是必不可少的。 欧盟代表说,尽管欧盟认为国际奥委会是橄榄油质量标准的国际基准组织,但它应加大在质量控制方面的努力。

Olive Oil Times 要求欧共体代表的名字,但被告知通常不透露这种官员的名字。



广告

相关新闻

反馈/建议