L'associationFrançaiseL'Olive（AFIDOL）法国跨专业协会在普罗旺斯地区艾克斯举行了年度夏季会议。
自1999年成立以来，Afidol一直致力于团结橄榄油专业人士，以改善和发展法国橄榄油和橄榄的生产和销售。
我们都已经失去了，橄榄种植者，工厂所有者和市场代理商。
阿菲多（Afidol）总裁奥利弗·纳斯尔（Oliver Nasles）在给大会的讲话中，分析了该行业的现状，并提出了私人组织可以采取的改善状况的措施。
纳斯尔在大会上说，法国橄榄油行业损失了超过30万欧元，种植者和工厂主的损失是金钱，他们在2014年不仅加工的石油量有限，而且出售的石油也很少。
“橄榄种植者，工厂所有者和市场代理人，我们都迷路了。”
奥利弗·纳斯尔（Oliver Nasles）
如今，Afidol代表35,000个橄榄种植者和265个磨坊所有者，他们向该组织寻求有关小树林管理，健康和安全实践以及商业项目的帮助。 成员可以协助会议，并接受有关橄榄和橄榄油分析和解释的培训。
2014年产量
对于法国来说，这不是辉煌的一年，仅生产了约5,000吨橄榄油。 食用橄榄产量也显示出类似的负面结果：总产量为1,200吨，比230年减少2013吨。
沟通
认识到有效沟通的必要性，Afidol拥有 新网站 从法国南部推广橄榄和橄榄油。 该网站上的实用建议包括：
- 发现橄榄油地区的橄榄油厂，生产商和博物馆
- 有关橄榄油和地中海饮食的信息
- 餐馆指南–精选法国南部橄榄油的美食餐厅。
- 113种经过尝试和测试的配方，融合了橄榄和橄榄油。
该网站与Facebook合并，拥有8,000名粉丝。
教育
在法国南部，继续向消费者宣传法国橄榄油的起源和多样性的运动。 普罗旺斯市场是专家和生产者提高公众对可追溯性，风土和法国橄榄油多样性重要性的认识的理想季节。
去年夏天，在热门旅游区组织了十二次演讲，以解决以下问题：保证原产地，AOC（受控原产地标记）与PDO（受保护原产地标记）之间的差异以及 “欧盟”标签上。
比赛
追求卓越的橄榄油生产商和生产商参加了由Afidol组织的区域和国家橄榄油和食用橄榄竞赛。
在英国推广普罗旺斯橄榄油
首次针对英国零售商和厨师的橄榄油贸易营销活动在伦敦法国餐厅Le Cigalon举行。 在去年举行的品尝活动中，向分销商，食品作家和厨师展示了普罗旺斯的五个顶级橄榄油品牌，包括穆兰·卡斯特拉斯（普罗旺斯），穆林·科尼耶（普罗旺斯），拉麦森·法德法（马赛）， 中尉 （普罗旺斯地区的波克斯）和维尼奥利斯（尼昂斯）。
法国去年消费了108,000吨橄榄油。 向日葵是法国消耗最多的油。
