为期两天的国际会议的目的是“振兴地中海饮食,从健康的饮食模式到健康的地中海可持续生活方式。”
科学家和专家将于7年8月2016日至-日在意大利米兰举行首届地中海饮食世界会议。
由...组织 国际地中海饮食联合会 (IFMeD),为期两天的国际会议的既定目标是 “从健康的饮食模式到健康的地中海可持续生活方式,重振Med Diet。”
IFMeD新闻发布会上宣布,邀请了-位国际科学家参加了此次活动,该活动还揭示了会议的重点将是地中海饮食新金字塔的揭幕。 “可持续地中海饮食的新金字塔。”
IFMeD秘书长,粮农组织(联合国粮食及农业组织)专家Sandro Dernini解释了为什么有必要建立一个新的地中海饮食金字塔的原因: “在过去的50年中,地中海饮食的概念得到了发展:从健康饮食模式开始,它已成为可持续饮食的典范。 这座新金字塔的创新方法是将健康层面与社会文化,经济和环境可持续发展层面联系起来。”
该会议将在一次名为“圆桌会议”的圆桌会议上发起一项国际运动,以促进地中海饮食 “IF DID与总部位于罗马的研究组织CIISCAM(Centro Interuniversitario di Ricerca sulle Culture Alimentari Mediterranee)合作组织了MED DIET 4.0 —“多国和多利益相关方框架,以改善地中海饮食的可持续性”。 CIHEAM-BARI(国际高级农艺中心),一个由13个地中海国家组成的政府间组织,总部设在巴黎; 以及设在罗马的地中海美食文化论坛。
IFMeD成立于2014年,在伦敦设有注册办事处,是来自不同国家的机构,大学和研究中心的国际基金会,致力于促进地中海饮食的发展。
会议日程可在 IFMeD网站.
七月13,2023
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