`橄榄理事会:消费上升将刺激价格回升- Olive Oil Times

橄榄理事会:消费上升将刺激价格回升

可能。 31,2012
朱莉·巴特勒

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国际橄榄理事会今天表示,当前的橄榄油价格危机将缓解,这将在促销的吸引下吸引新的消费者。

在一个 执行秘书处罕见的公开声明国际奥委会还说,问题不是结构性的,而是源于生产国特别是西班牙的变量,例如国内生产,库存和消费。

声明标题为 对当前橄榄油价格的一些思考紧随28月-日《金融时报》引爆一页危机之际,这场危机引起了全球媒体的更多关注。

该报纸将西班牙,意大利和希腊的低生产者价格归因于国内消费的下降(由于经济危机和廉价植物油的竞争),这与西班牙丰收和随之而来的过剩相吻合。

在对辩论的贡献中,国际奥委会同意西班牙,希腊和意大利的生产商目前 他们生产的特级初榨橄榄油的价格低廉,分别为1.75欧元,2.38欧元/千克和1.84欧元/千克。” 但是,随着全球需求的增长,它看到了希望。

橄榄油约占世界植物油消费量的百分之二,正在上升。 随着许多发展中国家中上层阶级的增加以及对饮食和健康意识的增强,可以合理地认为当前的价格危机不是结构性的,并且可以通过采取行动向不熟悉橄榄油的消费者推广橄榄油来缓解或仅偶尔使用”。

国际奥委会和西班牙国际职业油橄榄协会等组织都参与了各种运动,以增加新市场(如美国,巴西和中国)以及传统市场(如西班牙和法国)的橄榄油消费量。

2011/12年的当前前景

根据最新的可用数据,国际奥委会预计世界 olive oil pro本作物年度的减少量将增加 302,000 吨——比去年增加 10%。 这意味着年底全球可能出现 1 万吨过剩,同比增长 34%。

预计希腊的消费量将下降6.6%,意大利将保持稳定,但西班牙将上升。西班牙是欧盟整体消费量预计增长7%的主要推动力。

声明说,西班牙作为一个拥有过剩产出的国家的地位,再加上需求集中在分销部门而供应却分散的事实,意味着其变量的任何变化都将对国内和国际价格产生影响。



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