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研究发现,欧洲的农药残留量最低的食品中的橄榄

四月29,2021
保罗·德安德雷斯

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根据欧盟的一份报告,2019年在欧盟范围内种植,加工和销售的橄榄中发现的农药残留大部分都大大低于法定限值。 报告 来自欧洲食品安全局(EFSA)。

EFSA的最新报告显示,在消费者可获得的所有食品中,橄榄中的污染物含量最低。

2021年EFSA报告于2019年-月发布,分析了成员国国家主管部门以及挪威和冰岛的专门机构对多种食品进行抽样的结果。

另见: 研究发现西班牙的橄榄蝇对普通农药没有免疫力

在2019年,所分析的全部96个样本中有96,302%降至最大残留水平(MRL)以下。”报告说。

分解这些数字,所有样品中有57%的样品中没有可量化的残留量,而不到40%的样品中的残留量未超过法定限值。 在所有样本中,将近有百分之四的样本显示出非法的农药含量,这在许多情况下导致了制裁或其他执法行动。

在未加工食品类别中,为以下目的种植了84颗橄榄 石油生产 被采样。 其中69%(58个样品)上残留的农药残留量微不足道。 另外26%(22个样品)的农药样品低于法定限量。 但是,最后四个样本超出了法定限制。

情况 食用橄榄 非常相似。 EFSA检查了88个样品,发现84%(74个样品)中没有可量化的残留水平,而11%(10个样品)中的农药水平低于法定限值。 只有四个样本超过了此限制。

欧洲食品安全局在其报告中考虑了在未加工食品中使用多种农药的情况。 该报告发现,在橄榄方面,很少使用一种以上的农药。

由国家机构检查并报告给EFSA的64个用于石油生产的橄榄样品未显示任何可量化的农药残留。 同时,有17个样品显示了一种农药的存在,而有-种样品具有多种产品的残留物。

另见: 欧洲计划到2030年将用于有机农业的农业土地增加三倍

这些数字将橄榄列为最安全的食物,其表现要优于牛奶,小麦,苹果,西红柿或葡萄。

最新报告未将橄榄包括在欧盟控制计划的特殊部分中,该部分重点介绍了市场上一些最受欢迎的食品。

但是,在此过程中考虑了3,000多个橄榄油样品 2018报告,于去年发布。 欧洲食品安全局(EFSA)发现橄榄油中的农药含量显着下降。 2015年,有0.9%的样本超过了最大残留限量,而这一数字在0.6年降至2018%。

考虑到所有检查过的样品的最新报告,食品管理局发现欧盟内部使用了799种不同的农药。

EFSA还观察到,未加工食品超过MRL的频率比加工食品更高,分别超过法定限值的样本为2.8%和-%。

在研究结论中,欧洲食品安全局(EFSA)发现与上一年相比,2019年使用的农药略有减少。 不合格样品的比例从所有检查样品的4.7%下降到了-%。

该报告还发现,没有可量化残留物的样品数量从50年的2018%增加到55年的2019%。





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