` PGI Olio Lucano从巴西利卡塔生产橄榄油的活动正在进行- Olive Oil Times

PGI Olio Lucano的巴西利卡塔橄榄油生产正在进行中

八月9,2019
伊莱尼亚·格兰尼托(Ylenia Granitto)

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在意大利农业部长提出申请后, 受保护的地理标志 (PGI) Olio Lucano”应获得 欧盟委员会 在未来的几个月中。 

它的生产区域与巴西利卡塔行政区相对应,巴西利卡塔行政区也称为卢卡尼亚(Lucania),这是意大利南部的一个地区,被指定为欧洲文化之都,以 联合国教科文组织世界遗产 Sassi di Matera。

根据我们祖国的古老橄榄传统,树林环绕在山上高高耸立的村庄中。 虽然一些老工厂目前已改建为博物馆和文化场所,但该行业的技术进步和研究使运营商达到了最高标准。” 即将到来的PGI将提高我们特级初榨橄榄油的质量和范围。” 

土生土长的 品种包括Ogliarola del Vulture,Ogliarola del Bradano,Maiatica,Cima di Melfi,Sammartinenga和Faresana等,仅举几例,最多只能使用20%的其他品种来生产PGI Olio Lucano,其品种 徽标描绘了程式化的油罐 带有四条倾斜的曲线,代表该地区的主要河流,让人联想起卢卡尼亚散布的世俗橄榄树的扭曲树干。

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