欧元区危机中，橄榄油商人改变目标

由Costas Vasilopoulos

26 年 2012 月 09 日 32:- UTC

橄榄油行业中品牌和标准化的重要性已反复强调。品牌可以建立产品的质量并建立其声誉。更重要的是，品牌附加值可以产生与产品质量相当的利润。

但是今天，由于大多数欧元区国家正处于潜伏的金融危机的阴暗和陡峭的道路上，橄榄油行业的公司应谨慎行事：0.4年第二季度，整个欧洲的GDP下降了2012％与2011年相比，该地区两个最大的经济体处于危险之中；德国的边际增长率为0.3％，而法国的增长却停滞不前。甚至是欧元区的枢纽比利时，也开始尝尝衰退的苦味，0.6年第二季度的经济增长率较第一季度下降了2012％。

在欧洲，消费者的购买力在不断下降，不久之后，他们将在希腊寻求廉价产品已经做过。因此，橄榄油生产商和出口商在将其瓶装特级初榨橄榄油运往欧洲共同市场之前，应三思而行。

显而易见的解决方案是转向其他市场并在那里推广他们的产品。俄罗斯和中国能够吸收大量的橄榄油，而此时已经有一些进取的出口商在那建立了商店。

在参加了莫斯科的商业展览之后，克里特岛的高品质产品震惊了参观者 “Crissa Gea”组织将其石油运往俄罗斯的超级市场和饭店。下一站是拥有80万消费者的中国四川地区。

然后，还有其他市场前景不那么乐观，但对新产品开放。 “总部位于希腊南部的“ Agrovim”将橄榄油出口到迪拜，实际上垄断了迪拜的市场。

另一种选择是区分和针对特定目标群体，这是一个要求更高且营销密集的过程。像这样的公司 “Moria Elea”和 ““ Speiron”以极高的价格出售其特级初榨油：500毫升分别为29欧元和50欧元，如果在礼品盒中订购，价格会上涨。但是，从瓶子到标签，软木塞，当然还有内容物，所有细节都得到了最细微的处理。这些产品不容易在市场或熟食店找到，其购买者是追求完美并负担得起的人。

确实存在在动荡时期推广和销售橄榄油的方法。他们需要专业，执着和胸怀开阔的人。