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西班牙普遍支持欧盟橄榄油行动计划

12月9,2012
朱莉·巴特勒

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世界橄榄油之都西班牙表示,它对一系列变化表示广泛支持,包括在标签上标明最有效的日期,这可能构成欧盟针对这一困境行业的行动计划的一部分。

西班牙也同意在餐厅中使用不可填充的带标签的橄榄油瓶,并要求对感官和化学测试方法进行一些更改。

西班牙农业部长Miguel AriasCañete在12月-日致欧洲农业专员DacianCioloş的信中说,西班牙对欧盟橄榄油部门的行动计划草案持积极态度,但有一些方面需要改进,并且存在一些不足,例如缺少该计划的专用预算。

Olive Oil Times 最近根据欧盟信息自由规则获得了AriasCañete的信的副本。 这封信由欧盟委员会发布,附有一份八页的文件(均为西班牙文),阐明了西班牙对该计划的最初立场,库洛斯于-月发布了该立场供讨论。

标签和营销法规

Cioloş的建议包括在解决橄榄油标签上的最佳日期问题之前进行技术研究,并敦促欧盟各州在酒店业中要求使用单向橄榄油包装。

西班牙在回应中说,在橄榄油标签上印刷最有效的日期是欧盟一直向欧盟和欧盟提议的一项基本措施。 国际橄榄理事会 (IOC),但应基于科学研究,该研究应考虑到可能导致橄榄油随时间变化的所有因素。

说了 完全同意”不可再装瓶的举动,并打算将此作为食用植物油国家法规的一部分,但应在整个欧盟范围内强制执行。

更严格的参数不能保证质量

Cioloş草案表示,一些利益相关者呼吁对化学参数进行更严格的质量测试,并改善面板测试。

西班牙表示,必须根据可靠的科学证据对任何参数更改进行仔细研究。 有时限制的限制不会产生更好的机油。 通常,最糟糕的油可以严格遵守限值,但存在重大的有机缺陷,”。

呼吁使用新工具来改善面板测试

西班牙表示,在该领域的一些人对其使用提出质疑的同时,应该研究如何 通过理化方法补充面板测试,使有机粒子法成为客观目标。”

它建议在行动计划中应指出需要改进测试的实际应用并促进对测试开发的研究。 基于仪器方法的质量分析新手段”。

国际橄榄理事会

西班牙表示同意,为加强国际奥委会的作用,其成员应向消费国开放,而不仅仅是生产国开放。

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它呼吁欧盟 加强和行使其在国际奥委会中的领导地位。

它的存在不仅要在辩论和科学投入中,而且要在必须更加引人注目的组织本身中感受到。”

质量控制

在Cioloş草案中有关保护原始油质量和真实性的短期行动的一节中,建议要求IOC加快在以下领域的工作:

-减少柱头甾烯水平

西班牙表示,此参数表示油的纯度等级,因此在此方面需要谨慎, 因为任何下限的降低都可能给原始油的纯度监测带来麻烦。” 它说,如果要降低水平,应该在整个欧盟的实验室中进行一次合作试验,以确定确切的限量。

-采用全球检测橄榄油中多余油脂的方法

西班牙表示,此方法已获得国际奥委会的批准,但尚未广泛使用。 它可以解决与其他油类混合的许多问题,特别是所谓的 符合法律要求的设计师调合剂。”

-降低烷基酯限量

这不会阻止除臭油的使用,但是对于防止使用除臭油非常有用。 Lampante 混合油。 西班牙说,优质油通常都在限值范围内,因此降低它应该不会造成问题。

-通过甘油二酸酯和甘油三酸酯测试

我们认为有必要设定一些适当的限制,以使该方法可用于打击欺诈性掺和并确定新鲜度。”西班牙唯一的评论。

-修改蜡含量的计算

西班牙认为此参数是检测伪造掺混物中的果渣和第二次离心分离得到的劣质油的基础。

它说,目前正在考虑降低限额 但是对于某些品种(例如,arbitequina),在行为上与其他品种有所不同,需要格外小心。”

西班牙提出的其他观点包括:

-应该以类似于欧盟水果和蔬菜计划的方式在学校促进橄榄油的消费

-应该修改橄榄油的私人储存援助计划,并为食用橄榄提供类似的计划

-应考虑对橄榄油行业采取自我监管措施,包括允许其从市场中消除过剩。

Cioloş计划的关键方面已列入欧盟农产品市场共同组织管理委员会11月-日会议的议程。 拟讨论的拟议变更包括标签,酒店业的单向包装,私人存储辅助规则以及有关橄榄油特性和分析方法的法规。



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