`Unaprol主席敦促欧洲降低烷基酯限量- Olive Oil Times

Unaprol总统敦促欧洲降低烷基酯限量

月8,2012
朱莉·巴特勒

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22月-日,意大利主要的农业组织之一Coldiretti发布了一份新闻稿,标题是: 调查发现,在售出的十个橄榄油瓶中,有四个在发现霉菌。”

该声明的发布是为了促进 GeniusOlei项目,是Coldiretti和意大利最大的橄榄油生产商最大的财团Unaprol之间的一项联合计划,目的是增加对意大利橄榄油市场的了解和在该领域的卓越表现。

还应注意,”新闻稿继续说, 根据Coldiretti的一项调查,在意大利出售的五分之四的特级初榨橄榄油中有四分之一包含不同来源的混合物。” 该新闻稿称,尽管欧洲委员会(EC)法规要求在标签上注明原产地,但在大多数情况下,这些细节仍然晦涩难懂。 消费者应该用放大镜购物。”

调查中的这些和其他明显发现,尽管并不完全是新发现,但不仅在意大利而且在国际上都引起头条新闻。 五分之四的意大利橄榄油瓶中有四分之一变质了, “每日电讯报”.

意大利当局正在调查,进口商和消费者 涉及意大利制造的橄榄油。

报道称,中国最高质量监督机构已要求意大利大使馆对橄榄油标签不当的报道做出回应。 中国日报。 还有一个 Olive Oil Times 读者总结了许多消费者感到的困惑和警惕,问道: 我怎么知道我的特级初榨橄榄油来自意大利?”

Olive Oil Times 让Unaprol总裁Massimo Gargano回应。

您对感觉不再信任的消费者会说些什么 用意大利橄榄油制成?

马西莫·加尔加诺(Massimo Gargano):在意大利,我们有实力和勇气谴责这些滥用和欺诈行为。 我们这样做是因为我们想保护我们的形象 意大利制造”,并与世界各地的消费者保持良好关系,这些消费者相信他们购买了意大利制造,而不是购买了骗局。 如果正在进行调查,显然有未遵守的法律或法规。

世界各地的消费者都可以确信,经过这次调查,他们的购买将会更加清楚。 消费者可以选择购买真正的100%意大利特级初榨橄榄油,因为市场将变得更加清洁。

关于这一点,在意大利,农业生产者Coldiretti-Unaprol的体系创造了浓缩的条件,并使在零售商店的货架上可识别来自意大利农民签署的FAI的意大利农业链的油。

需要采取何种措施来解决误导性标签和欺诈行为?

在这个部门,我们需要机构提高透明度和勇气。 我们不需要新的法律,足以改善和适当执行现有法律。 正确的应用 欧盟委员会(EC)贴标规则 例如,在整个欧洲,这已经是一项成就。

EC应该怎么做?

委员会应在下一次橄榄收获之前更改其对橄榄油烷基酯的规定。 它应该将参数降低到最大为每公斤油20或30mg,而不是目前的75mg,实际上出售给公众的橄榄油通常为150mg。

就透明度而言,这将是重要的一步,并将使许多劣质油退出市场。 从化学角度来看,这些油可以被归类为特级初榨油,但实际上,除臭油仅通过一项法令就可以成为特级初榨油,因为欧盟法规已使其可以接受更多的允许参数。

向意大利出口橄榄油的国家应该怎么做?

因为我们是单一欧洲市场的一部分,所以向意大利出口橄榄油的国家不应解决这个问题,因为封锁进口是不可行的; 货物可以自由流通,但每个人都必须遵守规则,尤其是那些与向消费者提供适当信息有关的规则。

这个问题是否会误导公众关于橄榄油的来源或橄榄油的质量,或两者兼而有之?

正在进行的调查中,我们必须等待其完成,以查明到底是谁造成了这种欺诈行为。 数据不是由生产商提供的,而是由意大利海关机构提供的。

问题不仅在于来源,还在于产品质量。 欧洲必须了解,必须改变对烷基酯(在劣质橄榄油加工过程中产生的化学化合物)的法规,以增强品尝小组的作用。 他们的观点应被认为比化学分析更重要和更具说服力。

只要有可能将有缺陷的油提升为特级初榨油,我们将继续遇到这种问题。 如果有明确性和透明性,市场将会增长,否则混乱将成为主流。 目前,赢的不是最好的,而是最精明的人。

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