`克里特岛出口商协会拒绝 Nutri-Score - Olive Oil Times

克里特岛出口商协会拒绝 Nutri-Score

由Costas Vasilopoulos
12 年 2021 月 13 日 05:- UTC

克里特岛出口商协会 (EAC) 宣布反对 玉女得分,它仍然是到 2022 年成为欧盟通用 FOPL(包装正面标签)系统的领跑者。

EAC 代表该岛各个部门的克里特岛出口商,包括农业、制造业、流行艺术和食品工业,分析了他们考虑 Nutri-Score 的原因 误导消费者”以及一些克里特岛食品的不合适的食品标签系统。

特级初榨橄榄油在任何被选择的 FOPL 系统中都应该是最高级别的。- Kalabokis Alkiviadis 和 Karpadakis Emmanouil,EAC 总裁兼副总裁

Nutri-Score 的算法仅评估每个营养成分的一部分,并且仅评估以下元素:能量值、总脂肪、饱和脂肪、糖、盐、蛋白质和纤维量,“EAC 主席 Kalabokis Alkiviadis 和 Karpadakis Emmanouil和副总裁,在一篇文章中写道 信件 寄去 Olive Oil Times.

另见:营养分数更新

它没有考虑每种食品或成分(天然或化学)的整体质量,也没有考虑推荐的每日消费量或可能存在的健康成分,如维生素、 生物酚类、抗氧化剂、单不饱和脂肪,”他们补充道。

结果是,Nutri-Score 不是向消费者提供有价值的信息以获得更健康的饮食,而是引导他们远离完全天然或单一成分的产品,转而支持加工食品,这些加工食品可以轻松调整食谱以获得更高的分数在算法中,但不一定变得更健康,”Alkiviadis 和 Emmanouil 继续说道。

选管会引用了 黄色 C' 分配给特级初榨橄榄油,作为该协会反对 Nutri-Score 的具体例子之一。 这封信是由克里特岛橄榄油装瓶商协会、伊拉克利翁橄榄磨坊主协会和哈尼亚橄榄磨坊主协会共同签署的。

特级初榨橄榄油,一种单一成分的天然产品,具有科学证明的健康价值,是世界公认的基本成分 地中海饮食,属于 C 类,而其他加工食品和软饮料看起来更健康,属于更高的类别(B 或 A),”Alkiviadis 和 Emmanouil 写道。

EAC还警告说 灾难性后果 对于生产者和消费者”,如果 Nutri-Score 以其当前形式被选中并要求将橄榄油从 Nutri-Score 或任何其他泛欧食品标签系统中豁免。

特级初榨橄榄油在任何将被选择的 FOPL 系统中都应该是最高级别的,”Alkiviadis 和 Emmanouil 写道。 除了橄榄油,我们的要求还扩展到全天然或单一成分的产品(蜂蜜等),否则我们建议将其排除在任何 FOPL 系统之外。”

Nutri-Score 的分配 橄榄油的黄色 C' 也引起了欧洲其他两个主要生产国的农民和生产者的批评: 意大利西班牙.

然而,Nutri-Score 的支持者认为,特级初榨橄榄油在脂肪和油方面获得了最高的评级。 它的支持者争辩说,Nutri-Score 等级旨在在单个食物组的项目之间进行比较,而不是在来自不同食物组的项目之间进行比较。

Nutri-Score 绝不会惩罚橄榄油,”巴黎北部索邦大学营养流行病学研究小组的高级成员皮拉尔·加兰 (Pilar Galan) 说。 Olive Oil Times 在 2021 年 - 月采访.

橄榄油被评为 C 级,这是添加脂肪、调味或烹饪,甚至植物油的最高分,”她补充道。 该排名完全符合公共卫生建议。 在西班牙,与其他地方一样,[这些建议] 并不建议无限制地食用橄榄油。”

如果消费者想要选择一瓶油,由于超市产品上贴有 Nutri-Score 标签,他们会很容易看出,与其他油相比,橄榄油是最好的排名,”她总结道。

尽管如此,欧洲议会的两个委员会已经 呼吁欧洲委员会 从联盟采用的任何通用 FOPL 系统中豁免单一成分食品。


广告
广告

相关文章