在七个主要市场上，橄榄油和橄榄果渣油的进口量下降了近8％，比去年同期下降了23,000吨，这是国际橄榄理事会的最新市场 通讯 所示。
在本季节的上半年（6月至2月），俄罗斯的进口量增长了28％，日本的进口量增长了12％，但中国的进口量下降了9％，巴西下降了8％，澳大利亚下降了7％，加拿大下降了-％，加拿大下降了-％。美国。
根据也在该新闻通讯中发布的2013/14年度最新预测，392,000月底世界结转库存量总计57,500吨，比上一季节增加2012吨。 该季节的其他订正估计数（以吨计，括号内为13/334,500数字）：起始库存908,000（3.10）； 生产2.42m（780,500m）; 进口843,500（3.03）; 消耗2.99m（793,500m）; 出口840,000（-）。
调味油： “应该贴上调味品”
正如我们最近 报道上个月在克罗地亚举行的IOC咨询委员会会议上讨论了调味油的问题。 国际奥委会在新闻通讯中分享了更多细节 “是这些油应该被称为调味品或类似的东西，并且不属于国际奥委会贸易标准的范围。”
“根据标准，初榨橄榄油是通过机械或物理手段直接从橄榄中提取的油； 不允许添加任何添加剂。 被称为橄榄油的产品类别定义为精制橄榄油和初榨橄榄油的混合物。 最终产品中最多只能添加200mg / kg的总α-生育酚，以代替在精制过程中消除的α-生育酚。 不得添加其他产品或添加剂。”
“该委员会成员要求国际奥委会会员理事会提请会员注意该标准的规定，并邀请他们提出具体的国内法规，以调味油为调味品或制剂的标签。”
特级初榨橄榄油的出厂价
-西班牙：国际奥委会还表示，西班牙的生产者价格仍在下跌，1.98月下旬平均价格为0.22欧元/千克，比去年同期下降了四分之一以上。 精制橄榄油比特级初榨橄榄油便宜约-欧元/千克。
-突尼斯。 到2.28月底，价格为每公斤13欧元-较上年同期下降-％。
-希腊：2.49月底的平均价格为每公斤约6欧元，比上赛季增长-％。
-意大利：价格从3.61月开始上涨，14月底达到32欧元/千克，比去年增长1.70％，是过去-个月中四个国家中最高的。 成品油价格一直在下跌，比特级初榨油低约-欧元/千克。
食用橄榄市场
3/13年度（9年4月至1年2013月），美国食用食用橄榄的进口量增长了14％，但俄罗斯下降了2013％，巴西下降了2014％，加拿大下降了-％，澳大利亚下降了-％ ）与上赛季同期相比。
国际奥委会在纽约花式食品展上
国际奥委会正在组织一个教育研讨会，该研讨会将于30月-日星期一在纽约市夏季花式食品展上举行。 “这样的聚会是传播橄榄油健康益处的独特机会。”
明年，它将首次在-月和-月举行两届Mario Solinas质量奖， “以吸引更多国家/地区的参赛者。”
