食用橄榄油 而且对美国的进口继续增长，使该国成为世界上最有利可图的橄榄油销售市场之一。
2020/21作物年度的估算显示，这两个数字均较2019/20年度创纪录的高位略有下降，但仍在确认前三个十年的上升趋势。
另见：美国的需求将有助于拯救我们的行业。 但这需要一段时间。国际奥委会预测，美国在当前作物年度将消费357,000万吨，是有记录以来的第二高水平。 进口也将略有下降，从350,000/391,000年度的2019吨降至20万吨。
25％的附加关税影响了西班牙生产和瓶装的橄榄油。 我们的直接出口下降了80％。
但是，这些进口来源的来源开始发生变化。 现有数据的最后一个年度2019/20年度显示，意大利橄榄油和 橄榄果渣油 自2014/15年度以来，对美国的出口量首次超过西班牙的装运量。
更具体地说，国际奥委会的数据显示，119,736/2019年度意大利出口了20吨，上一季度为112,406吨。 西班牙对美国的出口下降至101,175吨，比上一年度的153,386吨减少约三分之一。
然而，本 突尼斯显示出最强劲的增长，其对美国的出口从29,748/2018年度的19吨增加到下一个作物年度的85,905吨。 这一增长巩固了突尼斯作为向美国第三大橄榄油出口国的地位。
另见：贸易新闻从意大利，西班牙和突尼斯运来的橄榄油占美国所有橄榄油进口量的77.3％。
专家看到西班牙出口减少的主要原因之一是 美国关税造成的损害 于2019年-月实施 暂时中止 去年三月。
“25％的附加关税影响了西班牙生产和瓶装的橄榄油。 我们的直接出口 下降了80％”，拉斐尔·皮科·拉普恩特（Rafael Pico Lapuente） 西班牙橄榄油工业和出口商协会 （Asoliva），告诉 Olive Oil Times.
据阿索里瓦称，虽然关税影响了西班牙公司的经营方式，但总销售额并未下降。
“美国征收的这些额外关税迫使我们不得不使用其他国家生产的橄榄油，从而避免了这种不成比例且不公平的额外关税，”皮科·拉普恩特说。 “如果我们分析从西班牙到美国的出口，无论商品的来源如何，向美国的出口都不会减少。”
相反，Pico Lapuente补充说，2020年是西班牙出口商创纪录的一年。
“ 19冠状病毒病大流行 导致 家庭橄榄油消费量增加“他说。 “消费者很清楚，橄榄油是最健康的油，因此导致 国际消费增加设立的区域办事处外，我们在美国也开设了办事处，以便我们为当地客户提供更多的支持。“
此外，阿索里瓦（Asoliva）期望西班牙向美国的出口，并且总体上将继续增长。
“出口商希望继续出口西班牙生产的橄榄油。 “在过去的45年中，我们取得了令人瞩目的成就 促销活动 在世界和美国
“另一方面，西班牙平均每年生产1.5万吨橄榄油，世界第二大生产国是意大利，产量为300,000万吨。 “如果有人想消费橄榄油，就必须从西班牙购买橄榄油，因为那是生产数量和质量的地方。”
尽管美国关税在改变西班牙对美国出口的来源方面发挥了作用，但它们也影响了意大利的出口。 不过，专家认为，还应该考虑其他因素。
“大流行期间，我们产品在国际市场上的良好展示具有更深的根源。” Associazione Italiana dell'Industria Olearia （山药），告诉 Olive Oil Times. “国内消费 不仅在意大利，而且在整个欧洲和美洲，由于卫生紧急事件而受到的严格限制也加剧了这种情况。”
“为了抗击由流行病引发的无聊和困扰，许多人将烹饪的有益效果托付给自己，还使用了大量的橄榄油。”她补充说。
Assitol的数据显示，到20年，意大利对欧盟其他国家的出口增长了2020％。同期，对世界其他地区的出口也增长了16.7％。
“Covid-19改变了营养方法，” Cane说。 “消费者青睐所有有益于健康的食品，他们的日常健康计划几乎自然而然地开始包括特级初榨橄榄油。”
根据Assitol， 地中海饮食的吸引力 也推动了橄榄油的普及。 Cane还指出，这应该持续下去。 “开展了广泛的宣传活动，能够促进与橄榄油有关的健康营养价值。”
“在美国，特级初榨橄榄油的日常消费者是 千禧一代，”她补充说。 “这是个好消息，那些在青年时期消费该产品的人将继续以成年人的身份消费，这激发了人们对未来的最大希望。”
