意大利的新封锁再次触及橄榄油行业

新的Covid遏制措施威胁到提振该行业的国内橄榄油消费量的增长。
9年2020月-日
保罗·德安德雷斯

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Covid-19遏制措施 意大利政府宣布将再次 影响 该国的饭店和食品生产部门。

根据农民协会发布的最新估计 意大利自耕农协会,下个月餐厅强制关闭的损失将使该行业损失3.8亿欧元(4.47亿美元)。

新的停顿令我们担心,即使在这艰难的几个月里,该行业仍在继续创造价值,而该行业将受到进一步的负面影响。-Assitol总裁Anna Cane

新规则旨在打击 19冠状病毒病大流行 直接涉及超过180,000家餐厅,比萨饼店,酒吧和酒馆(所谓的Horeca行业)的运营。 预计这些措施还将暂停10,000多个农舍的运营。

受病毒严重打击的伦巴第北部地区,将面临新的遏制措施带来的最严峻后果。 该地区有超过51,000个餐饮场所。

另见: 意大利农舍在大流行的清醒中推动振兴旅游业

在被确认为红色区域的国家领土范围内,所有与粮食管理有关的活动都被暂停了,其中包括农舍。”科尔迪雷蒂在一份说明中写道。 总体而言,我们谈论的是意大利餐厅活动的一半以上。”

虽然仍然可以使用送货上门和外卖业务,但对于受新收容措施影响的一小部分企业而言,这是可行的选择。

餐馆强制关闭的影响在整个农业综合企业中回荡,取消已经影响到产品的供应,从葡萄酒和橄榄油到肉和鱼,到冷盘,奶酪,蔬菜和水果,” Cirdiretti说。 食品生产者认为饭店是一个非常相关的市场。”

对于某些供应商,尤其是鱼类和葡萄酒供应商而言,饭店和酒店业目前是其产品最重要的市场。

关于新措施后果的警告也来自 阿索糖醇。 意大利橄榄油工业协会在一份新闻稿中强调,霍雷卡危机已经给橄榄油行业造成了沉重打击。

到现在为止 国内消费 以及相关的出口使我们能够应对餐馆销售放缓的问题,而餐馆的销售仅占内部市场的三分之一,” Assitol总裁Anna Cane说。 新的停顿使我们担心,即使在这艰难的几个月里,该行业仍然在创造价值方面继续受到负面影响。”

根据Coldiretti的说法,意大利农业综合企业的出口在2020年前七个月中一直为该部门提供支持,国外销售增长3.5%,这一数字今年将不会再出现。

Coldiretti提到了封锁 在德国执行,过去几个月的出口量增长了-%。 意大利农业综合企业出口的许多最重要市场正在关闭或严重限制其活动。





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