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位于翁布里亚的意大利橄榄油品牌Monini最近推出了新的特级初榨橄榄油 “这个新品种来自新南威尔士州希尔斯顿的澳大利亚庄园,莫妮尼家族在2004年和2005年在那里种植了从意大利进口的橄榄树。
Primissimo –这意味着 ““第一个” –实际上是2011年收成的第一批橄榄油出现在意大利市场,因为澳大利亚的季节(以及收成)相对于欧洲而言是相反的。 Monini在澳大利亚的典型翁布里亚品种Frantoio,Leccino和Pendolino的收成发生在南方冬季开始的四月,而在意大利,通常在十月至十一月之间收割。
该公司表示,其Primissimo特级初榨水果具有中等强烈的果香,带有杏仁和青苹果的香气,和谐的油具有适度的辛辣和淡淡的苦味。
尽管新产品在意大利可能被人嘲笑,但每个人都希望 “秋季,Primussimo主要用于澳大利亚市场。 但是,在10升的产量中,有350,000%已装瓶并通过以下渠道投放到意大利市场 Esselunga,意大利领先的零售连锁店之一。
欧洲生产商最近一直在引入起源于新世界的橄榄油产品。
Colavita推出了在加利福尼亚和澳大利亚制造的橄榄油和西班牙博尔赫斯集团(Borges Group)旗下子公司Star Fine Foods从加利福尼亚中央谷地引进了Arbequina。
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