`价格仍更低,最新IOC数据中的黑橄榄早餐- Olive Oil Times

价格仍更低,国际奥委会最新数据显示黑橄榄为早餐

13年2011月-日
朱莉·巴特勒

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根据国际橄榄油理事会(IOC)的十月市场通讯,全球橄榄油贸易量比去年增加了10%,增加了120,222吨。

截至2011年23月的9个月中,对巴西的进口同比增长了7%,令人印象深刻,美国(9%)和加拿大(11%)的进口也显着增长。 但是在澳大利亚和日本,它们继续下降,分别下降了-%和-%。

EVOO生产者价格

欧盟委员会宣布限价后,西班牙橄榄油价格小幅上涨 临时私人存放初榨橄榄油的辅助工具 到30月-日,影响还没有持久。 价格再次下降。 到1.85月的最后一周,它们已恢复到24.7月的最后一周所记录的水平,即20欧元/千克,”国际奥委会指出。 它补充说,意大利的价格在第3.92周创下历史新高(-欧元/千克)后也大幅下跌(--%)。

然而,与去年同期相比,西班牙的价格下降了6%(1.85欧元/千克),希腊的价格下降了4%(1.95欧元/千克),而意大利的价格却上升了7%(2.95欧元/千克)。

西班牙2010/11年的产量

根据西班牙橄榄油局报告中的新数据,在2010/11年度结束时(2011年1,389,700月底),世界最大生产国西班牙已生产了45,800吨橄榄油。 西班牙进口总量为3吨,比上一季节下降557,600%,而国内消费量(5吨)增长824,100%。 根据临时数据,西班牙出口了-万吨橄榄油。

土耳其,摩洛哥和西班牙食用橄榄油和食用橄榄油的概况

该新闻通讯分享了有关橄榄油和橄榄油消费的最新资料。 在土耳其,食用橄榄(主要是黑色品种)的食用量比橄榄油多,一项调查发现,有58%的消费者将其与早餐相关联。 在2010/11年度,土耳其消耗了全世界所有食用橄榄的12%,仅次于EU27。

摩洛哥人均每年消耗2.8公斤橄榄油和1.2公斤食用橄榄(主要是Picholine可卡因品种)。 该国去年的橄榄油产量翻了一番,目前的橄榄种植总面积为730,000公顷,其中有7%是灌溉的。

在绿色食用橄榄最受欢迎的西班牙,该国橄榄种植总面积(4万公顷)的2.5%用于种植食用橄榄,主要是Hojiblanca和Manzanilla品种。 其食用橄榄的百分之六十出口。 西班牙人每年平均要食用3.8公斤食用橄榄,而加泰罗尼亚人则是最多的食用橄榄。

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