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八月16,2016

收获季节临近,意大利农民乐观

在两年前收成不佳,去年收成强劲之后,随着2016年收成的临近,意大利农民仍保持勤奋和乐观的态度。

八月15,2016

橄榄油骗子在加纳被捕

该机构推出了四个品牌:Kazmor,Pino,圣橄榄油和一个被冠以“优质橄榄油”之称的品牌。

八月15,2016

社会地位,时尚驱动消费者选择食物

由于食品已成为社会地位的象征,它已使营销人员吸引顾客,因为现在仅仅是功能性食品也很流行。

八月3,2016

橄榄磨坊废料被视为生物表面活性剂生产的可再生资源

研究人员发现了一种创新的,具有成本效益的,在环境上可行的方法,可以将橄榄油废料副产物回收利用为有价值的生物表面活性剂。

八月1,2016

欧洲对意大利处理Xylella提起新的侵权程序

意大利有60天的时间来答复正式信,并采取措施执行欧盟委员会的要求。

七月28,2016

巴基斯坦Pothohar正在种植超过300,000万棵橄榄树

根据2015年启动的五年计划,巴基斯坦旁遮普省农业部门将向Pothohar地区的农民免费提供-万棵橄榄树苗。

七月26,2016

在针对Filippo Berio的虚假广告案中获得了类别认证

在2010年2015月至-年-月之间,除有机橄榄油外,购买任何品牌Filippo Berio橄榄油的人均获得美国地方法官的等级认证。

七月26,2016

新的枯萎警报加州橄榄种植者

在萨克拉曼多山谷,格伦县和圣华金的阿尔博萨纳(Arbosana)和阿尔贝基纳(Arbequina)树木上都观察到了新发病菌。

七月25,2016

纽约的橄榄油侍酒师认证课程 International Culinary Center

着名的 International Culinary Center (ICC)在纽约和 Olive Oil Times Education Lab 将于1月8日至10日在ICC的SoHo校园展示首个橄榄油侍酒师认证-级课程。

七月22,2016

铣削大师课程重返戴维斯

该计划将再次由Leandro Ravetti领导,Leandro Ravetti是橄榄油种植,加工和标准方面的全球领先专家之一。

七月22,2016

国际奥委会批准脂肪酸新限制,恢复意大利南部品种的“特级初榨”地位

国际橄榄油理事会批准了对脂肪酸的新限制,允许某些具有独特化学成分的品种满足初榨级初榨橄榄油的参数。

七月18,2016

火灾摧毁了Ybarra的塞维利亚设施

周六下午爆发的大火中,塞维利亚Ybarra工厂的几乎一半被毁。 该公司发誓要尽快重建。

七月14,2016

研究表明Leccino对Xf的敏感性较小

根据一项新的研究,Leccino橄榄品种似乎对Xylella fastidiosa细菌的攻击具有“耐受性”,该细菌消灭了意大利橄榄生长地区的大部分地区。

七月6,2016

世界上最大的橄榄油生产商承诺“更高的标准和透明度”

在意大利反托拉斯管理局最近做出判决后,Bertolli,Carapelli和Carbonell的生产商发起了一项运动,向消费者承诺对更高品质的承诺。

七月6,2016

克罗地亚克尔克岛橄榄油获得PDO

现在,来自Krk的瓶装初榨橄榄油将贴上官方名称“Krčkomaslinovo ulje”,并且其包装上将带有专门设计的徽标。

七月3,2016

屡获殊荣的橄榄油生产商Kyriakos Mamidakis,死了

Mamidakis经营着一家大型石油和天然气公司,并在其家人位于克里特岛的Estate上生产了屡获殊荣的橄榄油。

六月30,2016

零售商和餐馆库存世界上最好的橄榄油的新方法

- Best Olive Oils Marketplace,屡获殊荣的初榨橄榄油的电子商务平台现已向批发商开放。

六月28,2016

移动铣削来到德克萨斯

车轮磨机可以直接带到德克萨斯州的树林,为农民和生产者提供了一个非常狭窄的时间表的现场解决方案。

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