六月27,2023
新西兰生产商使用白利糖度来确定理想的收获时刻
与葡萄或其他水果不同的是,Ross Vintiner 在糖含量下降时收获橄榄,这表明油正在积累并且多酚含量仍然很高。
六月26,2023
古代奥林匹亚的新一代向世界推出屡获殊荣的产品
卡拉贝拉斯兄弟提供了独特的旅游目的地、屡获殊荣的品质和充沛的热情。
乔治亚州最大的橄榄油生产商为(非常)早期收获做好准备
虽然干旱在桃州不是问题,但在佐治亚州夏末收获期间,湿度和飓风并不少见。
六月26,2023 新闻简报
西地中海橄榄种植者再次面临严重干旱
六月26,2023 世界
Canneto Sabino:萨宾娜橄榄油传统的鲜活遗产
六月26,2023 生产
冬末的降雨和繁花似锦预示着加利福尼亚州的一个充满希望的季节
六月22,2023 新闻简报
尽管生产困难,西班牙仍预计扩大对中国的有机出口
六月22,2023 企业
意大利美食旅游显着增长
六月21,2023
安达卢西亚生产商在灾难性收成后取得卓越品质
在经历了十多年来最少的收成之后,西班牙生产商在该奖项上获得了第四高的奖项 World Olive Oil Competition.
研究人员评估了 12 种橄榄品种的耐旱性
来自八个国家的品种将接受评估,以了解它们如何适应安达卢西亚的干旱和高温。
六月20,2023
研究人员称,普利亚大区木杆菌的传播速度正在放缓
随着意大利南部地区新感染严重程度的减少,农民开始种植和嫁接抗病品种。
星巴克 Oleato 的评论
从消化不良到令人愉悦的坚果味,美国和欧洲的客户对注入橄榄油的咖啡饮料得出了不同的结论。
瑞士的立法将禁止 Nutri-Score
如果法律通过,瑞士将成为第一个采用 Nutri-Score 的国家,但后来又改弦更张,禁止食品标签。
六月19,2023
Pandolea 在罗马庆祝成立 20 周年
这家专注于女性健康和可持续发展的非营利组织举行了颁奖典礼庆祝周年纪念,并启动了一个新项目。
六月15,2023
巴基斯坦以研究为重点的会议展示了橄榄种植的潜力
PakOlive 会议的重点是橄榄油作为面对气候变化的战略作物以及关注质量和出口的必要性。
六月13,2023
西班牙立法者批准为受干旱影响的农业部门提供 2 亿欧元的援助
虽然大部分资金专门用于改善水利基础设施和牧场主,但橄榄农可获得的资金要少得多。
Esporão 荣获有机橄榄油最高奖项,庆祝 50 周年
在叔叔对侄子的友好挑战之后,最初是一家家庭酿酒厂,后来发展成为重要的橄榄种植和石油生产。
北加州最适合业余种植者的橄榄品种
无论是用于装饰目的还是用于小规模食用橄榄或油生产,这些橄榄都非常适合北加州后院。
研究发现,欧洲鸟类种群受到集约化养殖的威胁
栖息地和猎物的消失以及肥料、杀虫剂和除草剂的使用增加导致欧洲鸟类数量急剧减少。
创新从前修道院的修复树林中产生世界级的 EVOO
零废物、健康土壤、再生农业和屡获殊荣的橄榄油生产是 Cultura Viva 的目标。
六月12,2023
追踪橄榄油在日本的兴起
日本橄榄油生产的数量和质量不断提高,为当地农民和欧洲出口商提供了机会。
六月8,2023
中东橄榄油生产商获得屡获殊荣的丰收
黎巴嫩、以色列和约旦的生产商克服经济挑战,在 2023 年庆祝成功 World Olive Oil Competition.
探索托斯卡纳标志性橄榄景观的历史
虽然标志性的意大利地区第一棵橄榄树的证据可以追溯到 14 世纪,但橄榄油文化的扩散却是在几个世纪后才开始的。