西班牙橄榄油价格在年底扩大历史最低点

对于西班牙的橄榄油行业来说，形势仍然严峻。该行业在年底以价格飞涨，令人失望的销售以及恐慌的气氛而结束。

2011年底，特级初榨橄榄油的价格徘徊在1.66至2.55欧元/千克之间。 原生油每公斤€1.56和1.68； 以及€1.52和1.56 Lampante 根据原产橄榄油定价信息系统（POOLred）。

在66月24日至30日之间，交易量减少了1.54％，28月-日，石油的平均现货价格跌至仅-欧元/吨。

与2010年同一周收集的数据相比，特级初榨油的价格下跌了5.6％，而劣质油的价格下跌了12.2％。 总体销量下降了78.2％。

少量销售的廉价油的短期订单继续为行业树立标准，导致价格下跌。 对于整个橄榄国家的农民和装瓶商来说，这意味着低利润。

尽管遇到了挫折，但省级和国家级的行业代表一直在努力修复受损的部门。 在巴伦西亚卡斯特利翁省举行的最近一次会议上，省农村发展委员会宣布了2012年创新和改善当地工业的计划。

“我们将使用所有可用的工具来开发那些举措，从提高效率到提高利润率，这些举措将为橄榄油增加价值并促进该领域的发展。

拟议的举措包括制定更新的销售策略，积极拓展国际市场，将该部门重组为相关集群以及实施整个部门的管理体系。

“国内促销是我们需要直面的挑战。 我们的土地，遗产和橄榄油等优质当地特产为这片土地增添了价值，并在卡斯特利翁内陆地区创造了财富，”卡斯特利翁省省长哈维尔·莫利纳说。