葡萄酒行业的成功衍生出阿根廷橄榄油计划

阿根廷私营部门和该国五个省的政府已决定在未来10年内启动橄榄油行业的战略计划。 该计划的一些目标包括将橄榄油销售扩展到外部市场，组织和规划该行业的短期和长期发展，并通过承诺确保橄榄油的高品质来确保橄榄油价值链的持续增长。阿根廷产品。

在众多不同专家的支持下，其中一项建议是使蓬勃发展的阿根廷葡萄酒业的现有商业策略适应橄榄油行业。 但是，其他反对该计划的人指出，这两个部门之间存在明显的，有问题的差异，特别是在可用的生产方法方面。 就其现状而言，阿根廷目前是葡萄酒生产的世界领导者，而其橄榄油的产量仍然相当有限。

因此，尽管葡萄酒行业计划的主要目标是通过内部生产大量葡萄酒来吸引外部消费者，特别是通过保持价格和质量之间的良好关系，但新的橄榄油计划采取了略有不同的方法。 阿根廷橄榄油计划希望 “通过确保行业价值链的和谐和持续增长，以极高的质量和最大的附加值吸引世界” [1]。

目前，来自阿根廷门多萨省的橄榄油是该国最有价值的橄榄油之一，并且已经达到当前世界市场需求的质量。 最近，该省的省政府批准了 “奥里根·门多萨（Origen Mendoza）法律，该法律规范了该地区特级初榨橄榄油的生产，以确保最高质量并保持国际竞争力。

• [1] “22年2010月-日在联合国教科文组织计划的奥利瓦河畔埃斯提计划”。