土耳其举行首届“ Mario Solinas”国家橄榄油比赛

土耳其的一项新竞赛旨在提高当地生产者的标准,并改善橄榄产业内部的合作。

照片:IOC
可能。 22,2017
苏珊·坎塔奇·萨瓦斯(Suzan Kantarci Savas)
照片:IOC

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最近在土耳其首次举行了一场新的全国橄榄油比赛,颁奖仪式在28年2017月-日颁奖给了获奖者。

在国际橄榄理事会(IOC)的主持下,由国家橄榄和橄榄油理事会(UZZK)颁发了国际奥委会马里奥·索利纳斯土耳其品质大奖特级初榨橄榄油竞赛。 竞争的目的是提高土耳其在基础设施和最终石油质量方面的标准,同时加强与公共和非政府组织,大学和私营部门的合作。

样品被接受提交给竞赛,直到10月20日,之后由大学教授组成的技术委员会检查了参赛作品,以查看其是否符合竞赛规则。 21年2017月-日至-日,二十一种橄榄油被接受参加比赛,并由由国际奥委会认可的八名小组成员组成的评审团进行评审。

在7号举行的颁奖典礼上th 在28年2017月-日举行的Olivtech Olive,橄榄油和技术博览会上,金奖,银奖和铜奖分别颁发给了获胜的生产商,并且每个类别(强烈,中等,成熟和温和的果味)均获得三项荣誉奖。 主持仪式的是 阿卜杜拉蒂夫·格迪拉,国际奥委会执行董事。

从1962年到1998年土耳其政府决定撤回其成员资格时,土耳其一直是国际奥委会的成员。 2016年-月,它再次签约成为会员。

土耳其国家橄榄和橄榄油理事会(UZZK)成立于2007年,旨在解决橄榄领域工作人员遇到的问题。 该组织旨在使土耳其橄榄产业符合国际标准并增加产量,同时在生产者,工业家以及国内外市场之间建立联系。 它还努力成为政府,民间社会组织,私营部门和大学之间的桥梁。

根据国家橄榄和橄榄油理事会(UZZK)提供的数据,在过去十年中,土耳其的橄榄树数量已增至170亿棵。 2016/2017年度的橄榄油产量预计将达到约177,365公吨,比去年增加29%。 去年,土耳其是仅次于欧盟的第二大橄榄油生产国,并有望在2016/2017年保持这一地位(根据国际奥委会的数据)。

国际奥委会马里奥·索利纳斯土耳其质量奖

金牌得主

强烈的果味– Zetay – ZetayTarımHayvancılıkImalat Sanayive Ticaret
中度果味– Olivurla – TurlaTarımGıdaLtd.
成熟和轻度的果味–皮尔里翁– AhmetÇakıroğluEkaZeytinyağıVeGıdaİmalatıTicareti

银牌得主

强烈的果味–皮伊– Turgut AnadoluYatırımLtd
中度果味– Seroliva – Oliva Gida San。 Tic。 有限公司
成熟而温和的果味– Selme –ÖmerFaruk Kantarci Hlf.A. 塞利姆·坎塔奇(Selim Kantarci)

铜牌得主

强烈的果味–克里斯塔尔– Ticaret Ve Sanayi Kontuvari
中度果味–科默特– CmrtZeytinyağiSan。 Tic。 有限公司
成熟温和的果味– Onursel – Onursel Zeytincilik

提名

强烈的果味–古尔–古尔ZeytinyağiSanayi Ticaret Koll。
中度果味– Nova Vera – Nova VeraGıdaVeTarımTic.Ltd。
成熟和轻度的果味– Revnak – Garanti ZeytinveZeytinyağiLtd.



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