生产商警告称，意大利迫切需要增加供水

“迫切需要增加供水和减少 气候变化的影响，”全国生产者协会意大利奥利维科拉警告说。

该组织表示，主要橄榄种植区最近几周的降雨量少和酷热使情况变得更糟，尤其是在有 经历过野火.

“一方面，这种气候突发事件有助于遏制可怕的 橄榄蝇，它更喜欢凉爽和潮湿的栖息地，”Italia Olivicola 总裁 Gennaro Sicolo 说。

“另一方面，它有危及生产性能的风险。 即将到来的收获活动，也为后续生产数量和质量带来了进一步的担忧，”他补充道。

橄榄农在 2021 年上半年充满希望，因为橄榄树盛开。 然后，随着鲜花让位于水果，他们的希望坚定不移，并承诺在面临挑战带来的丰收 19冠状病毒病大流行.

然而，降雨未能在正确的时间落下，干旱持续了数月之久。 干燥的条件还伴随着高温和火灾，这降低了大幅增产的希望。

多年来，橄榄树一直被认为是一种可以抵御干旱气候的耐寒作物。 然而，最近的气候条件正在威胁树木抵御干旱的能力。

“植物所承受的热量和强烈的水分胁迫不仅在即将到来的活动中是果实发育和成熟的风险因素，而且还可能对后续活动产生负面影响，”Sicolo 说。

然而，他补充说，橄榄树在炎热和干燥的温度下的耐久性证明显着增加政治和经济努力以支持该部门并提高橄榄种植者的竞争力是合理的。

“提高供应链竞争力的不断要求与事实上无法提供足够的工具来达到所需标准是不一致的，就像灌溉系统的情况一样，”Sicolo 说。

目前，意大利的农业面临许多挑战，包括多年来降雨量减少。 收集水的基础设施薄弱、土壤湿度低和加剧蒸发的高温使情况更加复杂。

除此之外 逐渐荒漠化 南部地区的情况并没有好转。 随着时间的推移，问题也有望向北蔓延。

目前，西西里岛约 70% 的地区面临荒漠化风险，而在该国北部地区，荒漠化风险为 30% 至 50%。

“在目前的情况下，向国家政府和地区发出呼吁，农场无法获得足够的支持来创建灌溉系统，”Sicolo 总结道。 “我们可以通过为橄榄园的供水创建临时工具和财政捐赠来克服这种可能性。”

• 意大利奥利维科拉