乌拉圭加入橄榄理事会

据国际橄榄理事会（International Olive Council）的数据，35年全球在橄榄油上的支出至少为43万欧元（2010万美元）。

该数字包括33个国家/地区的公共和私人资助的运动，是国际奥委会委派的一部分 谁在推广橄榄油 全球调查。 在2月6日至-日于阿根廷举行的国际奥委会会议上，国际奥委会成员国获悉了调查的初步结果，这是该行业中的首例。 国际奥委会表示，调查的更多结果将在十月份公布。

巴西，智利，秘鲁和乌拉圭的政府代表作为观察员和代表参加了在布宜诺斯艾利斯举行的会议。 “国际奥委会在西班牙语的新闻稿中表示，乌拉圭正式开始加入国际奥委会的进程，智利对此表示了极大的兴趣。

它说，成员国之间也存在关于由国际奥委会资助的印度尼西亚，新加坡，瑞士和印度市场研究的可能性的辩论。 简报了在美国和加拿大开展的促销活动，其他计划于2012/2013年在巴西，中国和日本举行的促销活动。

讨论的其他建议包括价格观察项目和建立负责发布市场预测的工作组。 后者的目的是发现市场动荡并监测包括生产，消费，消费者行为变化和价格在内的因素。

“讨论了各种（其他）倡议，包括根据（IOC成员国）提交的信息制定战略计划，对成员国橄榄产业的状况和表现的详细了解，以及对橄榄研究的准备。需求弹性是基于15到20年间每类消费和价格，人均收入以及消费物价指数的数据库得出的。 这项工作旨在帮助制定市场监管政策。”

在化学和标准化领域，向与会者简要介绍了有关参数异常的油的成分研究的完成情况（为明年的法典油脂委员会的会议做准备的一部分），以及其他IOC工作，包括品种鉴定，食用橄榄的感官评估和标签。

在国际奥委会技术委员会的会议上，报告了有关研究活动的报告，包括国际种质收集项目，分子标记的使用和碳足迹项目。

另外，还向与会者简要介绍了拟向世界海关组织提出的橄榄油和橄榄渣海关法规改革，以协调国际贸易，收集更准确的数据，提高市场透明度，防止欺诈并保护产品质量。