九月15，2021
研究人员表示，凝胶状 EVOO 以半固体形式保持其健康品质，可以在一系列烹饪应用中替代饱和脂肪。
八月30，2021
橄榄盐水，一种秘密厨房成分
在丢弃橄榄罐中的盐水之前，请考虑如何挖掘其咸味和鲜味。
八月17，2021
西班牙贝克推出基于橄榄油的糕点系列
Europastry 和 Verdeo 表示，他们已经开发出一种方法，可以在烘焙过程中使橄榄油成为固体，从而制作出更健康、更可持续的糕点。
八月16，2021
新书作为遵循地中海饮食的每日指南
“真正的地中海饮食”为读者提供了易于理解的饮食健康益处的解释，以及如何改善日常饮食习惯的技巧。
八月12，2021
这里的人使用的橄榄油比世界上任何其他地方都多
Sammarinese 每年平均消耗 22 公斤橄榄油，或每两周消耗大约一升。
七月29，2021
新型合成不饱和脂肪在室温下保持固态
比利时研究人员的这一发现最终可能会在一系列食用和国内产品中取代棕榈油和椰子油。
六月30，2021 食物和烹饪
Olive 委员会和烹饪学院联合在美国推广 MedDiet
可能。 10，2021 食物和烹饪
研究发现，富含EVOO的巧克力有益于2型糖尿病患者
四月16，2021 欧洲
野生食用蔬菜，希腊美食的瑰宝
3月29，2021 食物和烹饪
研究发现油炸食品吸收的果渣油中的健康化合物
2月19，2021 食物和烹饪
新书庆祝地中海饮食的简约
24年2020月-日
用特级初榨橄榄油减轻感恩节
用黄油和其他脂肪代替初榨橄榄油是减轻您的假期菜单同时又为经典食品增加新鲜风味的好方法。
九月9，2020
希腊沙拉趋势
在消费者重新考虑选择并选择更健康的食品的时候，希腊沙拉正享受着一顿营养价值高且可食用的美味佳肴。
七月10，2020
戈雅首席执行官因称赞特朗普而遭到强烈反对
政界人士，餐馆老板和消费者呼吁抵制美国最大的西班牙裔食品公司，此前该公司首席执行官对总统大加赞赏。
六月1，2020
欧洲揭示了“从农场到餐桌”的食品可持续性战略
该战略旨在促进可持续食品和无害环境的生产做法。 批评人士说，必须采取更多措施减少工业动物肉产品的产量。
3月6，2020
加热后，EVOO中仍存在健康化合物
新研究证实，初榨橄榄油中的关键成分能在大多数家庭烹饪中使用的温度下生存。
2月6，2020
Lupini Bean可能使大豆成为主要的基于植物的蛋白质来源
地中海豆比主要的植物豆，鹰嘴豆含有更多的蛋白质和纤维，但碳水化合物含量却很小。
2月3，2020
意大利研究人员说，EVOO冰淇淋是一种功能性食品
那不勒斯大学Federico II大学进行的研究表明，初榨橄榄油可以作为一种功能成分添加到意大利风格的手工冰淇淋中。
七月8，2019
新研究将超加工食品与过早死亡联系起来
在法国和西班牙进行的两项独立研究发现，食用大量超加工食品的人罹患心血管疾病和过早死亡的风险更高。
四月22，2019
来自食物而非补充剂的营养与较低的死亡风险相关
研究人员发现，不良饮食对健康的不良影响不能通过服用营养补品来弥补。
四月17，2019
橄榄油推动希腊农业食品行业的增长
一份新的报告显示，去年橄榄油是希腊最大的农产品出口，也是整体第四大出口。 它的成功重新唤起了农民呼吁政府支持的呼吁。
3月20，2019
伦敦的公共交通新广告禁令将橄榄油等同于垃圾食品
希望在伦敦的运输网络中宣传其产品的橄榄油生产商首先需要寻求对禁止导致肥胖的产品的新规定的豁免。
10月1日，2018
为什么厨房里只有一个好的EVOO还不够
应该选择橄榄油，例如葡萄酒，以与您准备的食物产生理想的组合。
九月10，2018
希腊的餐馆缓慢采用新的橄榄油服务规定
在新规则禁止再装瓶六个月之后，应用该规则的餐馆仍然是个例外。
八月30，2018
在桌子上的橄榄和鸡尾酒
Olive Oil Times 作家Ylenia Granitto不能不考虑橄榄就享受简单的马提尼酒。
八月9，2018
用食用油在食物制备表面上涂层可防止交叉污染
一位研究人员认为，新发现可能有许多应用，可以使食品加工和制备更加安全且更具成本效益。
