遏制饥饿：在饮食中增加好脂肪

还在为减肥而战吗？ 您是否在医生的指导下减肥？ 如果是这样，除了运动和观察热量摄入外，您可能还需要考虑一下脂肪的摄入量。 

有科学证据证实不健康脂肪对人的饮食有负面影响。 还有证据表明，一个人的饮食中含有少量健康脂肪对于有效减肥至关重要。 这是为什么？ 认为摄入足够的脂肪可能会使人感到更加满足。 少量的健康脂肪可以减缓胃的排空，使您更长久地保持饱腹感。 有道理的是，您饥饿越少，消耗的多余卡路里就越少。 

并非所有脂肪都是平等的

尽管所有脂肪都有抑制食欲的潜力，但应注意所谓的好脂肪或健康脂肪，而不是坏脂肪或不健康脂肪。 

良好或健康的脂肪：健康脂肪包括不饱和脂肪，可分为三类：单不饱和脂肪酸，多不饱和脂肪酸和Omega-3脂肪酸。 这些脂肪有助于降低LDL（坏）胆固醇，同时增加HDL（好）胆固醇。 这些良好的脂肪存在于橄榄油，坚果，种子，冷水鱼和鳄梨中，仅举几例。 

不良或不健康的脂肪：不健康的脂肪包括饱和和反式不饱和脂肪。 这些脂肪会升高LDL（不良）胆固醇，并增加罹患心血管疾病，2型糖尿病和体重增加的风险。 这些脂肪存在于油炸食品中。 商业准备的饼干，馅饼和甜甜圈； 和加工食品。

采用这些技巧

为了帮助您在涉及脂肪的地方做出正确的选择，请遵循以下提示：

• 阅读包装食品上的产品标签。 如果在前几个成分中列出了氢化油，请避免使用该产品。
• 交换食品储藏室中的一些产品。 手头有一些好的脂肪可以增加饮食。 
• 由于所有脂肪都含有大量卡路里，因此应保持适度消耗所有脂肪。
• 用橄榄油代替黄油或其他油类炒肉或炒蔬菜。
• 选择烘烤还是煎烤而不是油炸。
• 修剪肉中可见的脂肪，并去除家禽的皮肤。
• 重新考虑低脂饮食。 在饮食中添加一些良好的脂肪可以帮助您更长久地感到满足。

随着科学的进步，对您有益的规则和对您不利的规则将继续发生变化。 如果您要达到避免疾病和保持健康体重的目标，则始终需要保持警惕，阅读产品标签并对饮食进行一些小改动。