西班牙的有机橄榄树林蓬勃发展

2018年,西班牙有机橄榄树的表面积增加了-%。 促成可持续发展和更高利润率的全国性有机油是其中一个促成因素。

5年2019月-日
丹尼尔·道森(Daniel Dawson)

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中的有机橄榄树英亩数 西班牙 根据农业,渔业和食品部的数据,2018年增长了-%。

总体而言,有机农业表面积增加了7.9%,使西班牙成为欧洲最大的有机农业国家和世界第四大有机农业国家。

今天的有机橄榄树的生产力与传统的橄榄树非常相似,就水果而言,在某些情况下,通过产品的价值使其更可获利,通常提高10%至15%。-胡安·维拉(Juan Vilar),哈恩大学橄榄油顾问兼教授

热带地区的 橄榄树的有机种植(或在西班牙也被称为生态种植)的增长 成为世界的 栽培橄榄树表面积缩小 这是二十多年来的第一次。 西班牙经历了最大的跌幅之一。

根据从有机农业研究所(FIBL)和国际有机农业运动联合会(IFOAM)收集的数据, Juan Vilar战略顾问西班牙目前拥有近495,000英亩的有机橄榄树; 占世界总数的近四分之一。

另见: 可持续发展新闻

2018年,西班牙从这些有机林中生产了33,400吨橄榄油。 只要 突尼斯,拥有637,500英亩的有机林和 意大利占地585,600英亩,产量更高。

哈恩大学橄榄油专家兼教授维拉尔(Vilar)告诉我们,生态橄榄树的特点是使用天然产品,而不使用合成产品(通常用于提高生产率)。 Olive Oil Times.

他将有机橄榄园增长的部分原因归结为缺乏竞争力。 传统的.

的生产力 有机橄榄林 今天的水果与传统的水果非常相似,水果在某些情况下通过产品的价值使其利润更高,通常增加10%至15%。”他说。

橄榄油价格持续低迷 在过去的收获季节中,西班牙的许多生产商都在寻找方法来为其产品创造附加值。 认证有机和其他类型 绿色”标签是生产者能够做到这一点的一种方法。

并非只有传统的橄榄园逐渐转向有机种植。 一些 超密集林 也正在采用这些可持续的种植方法。

这是一个不仅仅限于传统橄榄树的系统,地球上已经有超过25,000公顷(61,800英亩)的现代生态橄榄树,” Vilar说。 “ [这些]还通过竞争力和产品差异化来增加收入。”

总体而言,Vilar认为更多的橄榄树(无论它们是否为有机)都是一件好事。

橄榄树及其生长环境 形成一个生态系统,在所有营养级别上,许多物种共存。” 最近的博文 就此主题而言。 橄榄种植园每公顷最多可容纳200种野生植物区系,其中包括90种脊椎动物和160种与橄榄种植有关的无脊椎动物。”

除了促进生物多样性外,Vilar补充说,有机橄榄树的崛起还有助于防止其扩散并促进及早发现 木质小球藻.

对于木糖衣藻来说,作为监测最严密的橄榄树,[生态橄榄树]可以防止这些媒介以某种简单的方式传播。”

农业,渔业和食品部说,西班牙有机种植总表面积的年平均增长率以每年约-%的速度增长。

总体而言,有机橄榄树的增长率超过了传统和超集约化的橄榄树。 只要维持有机油的价格,并继续为有机种植者提供政府援助,Vilar认为这种趋势可能会持续下去。

生态橄榄树每年平均增长1.6%,而世界橄榄树今年有所减少,而往年则达到0.7%,”他说。





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