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法国最大的农场? 乘坐地铁

3月8,2011
劳拉·罗斯

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国家的命运取决于他们的饮食方式。”

因此,著名的-世纪法国政治家和美食家说, 让·安特赫尔姆·布里拉特·萨瓦林,并且这些词似乎指导了法国对其食物的标准化。

至少与法国的艺术和语言一样,尽力维护和传授法国美食给年轻一代。 这一传统的重要组成部分是法国美食的哲学和商业中心。 巴黎农业沙龙展示了美国农民及其对生产最优质产品的专业承诺。

表演总是一件大事,总统的过去,现在和未来每年都会参观该节目,并向大量载有优秀卡门培尔奶酪的学童进行参观。 展馆宽敞 凡尔赛宫 变成了一个巨大的农场,周围有母牛,绵羊,山羊,鸡和其他动物可供仔细检查-这是孩子们的主要吸引力。 有机会品尝法国最好的食物和葡萄酒,吸引了大批成年人。 重点是一般农业竞赛,奖励自1843年以来同类类别中的最佳生产者金,银和铜牌。

今年是在历来最为紧张的展览上的知名度的提高,因为仅在几个月前,联合国教科文组织才将法国的美食列入其备受尊敬的人类文化遗产名录。 对此,今年的主题是 法国食品模型。” 这是指一种比经典高卢菜肴更重要的饮食方式。 这是关于进食的方式-每天根深蒂固的三餐,最后一天关闭欢乐家庭晚餐。 它涉及烹饪方法,经过了几代人的传承,并经过反复精心处理。 最重要的是,原料的质量,承诺和专有技术可以生产出最好的橄榄油,奶酪,农产品,肉类和葡萄酒,因此,最重要的是农民。

十天的日程安排中包含了与食物可能发生的各种关系的事件。 杰奎琳·贝利诺(Jacqueline Bellino)举行阅读并签署了他的书的副本, 倾慕奥利维尔 (对于“橄榄树之恋”)。 巴黎南部所有地区都盛有橄榄油的巨大酒吧提供了尝试多种葡萄的机会。 风土 法国,每天有700多次品尝。 尼斯的橄榄油得到尼斯橄榄联盟的大力推动,后者准备并赠送了数千块当地的 布雷索达 一片吐司面包,加大蒜和新鲜的2011特级初榨橄榄油 橄榄油.

他们有理有据地推广了尼斯和其周边普罗旺斯的政府分类PDO(受保护的原产地标记)标签。 在最终荣誉勋章的盛大比赛中,普罗旺斯拥有-个PDO橄榄油类别中的-个。 生产者如 ChâteauVorant赢得了三枚金牌和一枚银牌的啤酒瓶上,将可以使用尊贵的橡树叶子象征比赛,这是对消费者的尊敬指南,可以增加销售量,并鼓励持续的卓越和竞争来生产法国最好的食物。

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