含糖饮食过高的果蝇终生受损，死得更快
UCL科学家发现，无论未来是否采取健康干预措施，长期食用高糖饮食的果蝇都会早亡，因为与长寿相关的基因的活性会长期受到糖的抑制。
根据世界卫生组织的数据，对于体重正常的成年人，建议的每日糖摄入量约为每天25克，约占您每日卡路里摄入量的5％。 一罐可乐含有39克糖。
糖，通常在 “无脂肪的沙拉酱或杂粮谷物等无辜食品会导致胆固醇升高，心脏病，肥胖症，不受控制的细胞生长和繁殖，糖尿病，代谢综合征等。 关于是否应将其视为白金或白色毒药的争论随之而来。
具有讽刺意味的是，信息丰富的第一世界国家（如美国，德国或荷兰）仍然每天分别消耗126、103和103克糖，占据了清单中的前三名。 十大食糖国家 在世界上。
伦敦大学学院的研究比以往任何时候都更及时，该研究发表在该杂志的一月份期刊上 细胞的报告，现在敲响了警钟，这是按面值食用糖的另一种被忽视的危险：即使采用了健康的饮食习惯，过量食用糖也可能产生长期的影响。
由UCL和澳大利亚莫纳什大学（Monash University）的科学家组成的研究小组比较了以含糖量为5％（健康的一种）的饮食喂食的雌蝇的寿命，而这些蝇是该量的八倍。 两组苍蝇在进行健康饮食之前都要喂食三个星期。
研究小组发现，无论在后期的健康饮食中，以前食用高糖饮食的果蝇都开始死亡，平均寿命缩短了7％（果蝇可存活90天）。
在分子水平上，这归因于 “成年初期食用富含糖的饮食引起的“基因重编程”。 简而言之，糖抑制了与长寿有关的一种基因FOXO的活性。
“FOXO是一种称为转录因子的基因，” UCL健康老化研究所的研究员Adam Dobson解释说： Olive Oil Times.
“转录因子很有趣，因为它们调节其他基因。 因此，在这种情况下，如果您通过吃高糖饮食来改变转录因子的活性，则可以间接改变许多其他基因的活性并引起广泛的次级影响。”
“我们还不确切知道FOXO下游会发生什么。”多布森说， “但我们认为这可能是这些次级效应之一，FOXO调节基因改变了DNA的物理结构。 这可能解释了基因表达和寿命的重新编程，因为DNA的结构会影响打开或关闭哪些基因。”
“重要的是，没有FOXO的苍蝇和蠕虫似乎没有被糖重新编程，” Dobson补充说。
FOXO基因有助于包括人类在内的多种物种的寿命，UCL研究的发现对于我们理解饮食和基因表达的变化与衰老速度之间的关系具有重要意义。
断言对我们的有机体造成的糖过多损害是不可逆转的，是武断还是为时过早？
“我们不能肯定地说出任何有关人类的信息，因为我们只看过苍蝇和蠕虫。”多布森说。 “但是我们已经表明，由于糖分抑制了FOXO，这些生物确实具有其过去饮食的长期分子影响。
“有一些证据表明，FOXO对于人类的寿命很重要，我们知道人类的食糖消费正在飞速增长。 因此，尽管我们不知道我们在苍蝇和蠕虫中显示的内容是否对人类也适用，但所有这些东西都在那里。”
